第64章 烤鱼（2/2）

我我走到水产区，精心挑选了一些活蹦乱跳、色泽鲜艳的虾子，还顺便挑了两条肥美的鱼。然后，请卖鱼的大哥帮我把鱼处理干净。一切都准备就绪后，大哥将虾和鱼放进一个箱子里，再将箱子放入我的小拉车内。这个小拉车也是我上次在二手市场淘到的宝贝之一，当时我并没有打算购买，但看到它的第一眼时，心里想着谁会买呢？没想到逛了一圈二手市场下来，最后还是用它拉着不少东西出来了。放好箱子后，我心情愉悦地继续向前走去。

接下来，我来到了肉类区，挑选了一块鲜嫩的牛肉。这牛肉看起来纹理清晰，色泽鲜艳，肯定能烹饪出一道美味佳肴。

最后，我来到了调料区，选购了一些常用的调料，如盐、糖、酱油、醋等。这些都是烹饪美食必不可少的调味品。

我一边挑选着食材，一边和直播间的观众们互动聊天，分享我的购物心得和烹饪小技巧。整个过程轻松愉快，充满了乐趣。回到家后，我将食材一一清洗干净，当我在市场挑选鱼时，便和卖鱼的大哥说好要他将鱼从背部切开。由于缺乏炭火，我们不得不寻找其他烹饪方法来制作美味的烤鱼。回到家后，我将鱼放置在一个大盆中，并加入葱姜水、料酒，让它们充分浸泡以去除腥味。

在腌制鱼肉的同时，我开始准备配菜。首先，我拿起菜刀，将洋葱切成丝，然后将其铺在锅底。接着，我将土豆去皮并切成薄片，同样将其铺在洋葱上。再把豆腐切成小块，整齐地摆放在土豆片上方。最后，将金针菇洗净并撕成小束，摆在最上面。

当配菜准备妥当后，鱼肉已经腌制得差不多了。于是，我拿起刀，在鱼背上划上几刀，以便更好地入味。随后，我轻轻地拍打鱼身，使其表面均匀覆盖着一层薄薄的淀粉。接下来，往锅中倒油，待油温升至七成热时，缓缓地将鱼放入锅中。

随着热油的翻滚，鱼逐渐变得金黄酥脆。我小心翼翼地翻动着，确保每一面都被炸至金黄色。不一会儿功夫，两条鱼都被完美地炸熟了。

鱼炸好把鱼放在放有配菜的锅里，锅里倒入适量的油，放入姜末、葱段和整粒的大蒜开始煸炒，炒出香味加入火锅底料炒化，加入清水，最后放入调料。在烹饪的过程中，我详细地讲解了每一个步骤和注意事项。

等到锅里的水再次沸腾后，我立刻关闭火源，将炒好的调料均匀地倒在鲜嫩的鱼肉上。接着，我把鱼和配菜一同放入锅中，再次加热至沸腾。在等待煮鱼的过程中，我迅速启动光脑，预约了星际速递服务。当我刚刚完成对煮好的一锅鱼的包装时，门铃突然响起。

我兴奋地拿起打包好的鱼，快步走到门前，轻轻打开门。门外站着一名身穿蓝色制服、印有\快速达\字样的工作人员。我微笑着向他打招呼：“你好！我就是穗穗。请问您是星际速达的工作人员吗？”

那位工作人员礼貌地点点头回答道：“是的，穗穗小姐。您在网上预约的快送达物品已经准备好了吗？我们会尽快送达目的地。”

我热情地将手中的食盒递给对方，并嘱咐道：“谢谢你！这里面装的是我要送的物品，是一些美味的食物，请按照我在网上填写的地址送达即可。”

工作人员接过食盒，仔细查看上面的标签后问道：“好的，穗穗小姐。请问您要送到的地址是否正确？首都星圣耶大学传媒系女生公寓二号楼二单元三零五，对吧？”

我微笑着确认道：“没错，就是那个地址。麻烦你们一定要小心送达哦。”

在确认地址准确无误后，工作人员离开了。我暗自窃喜，并没有提前告知薇儿为她准备了美味佳肴，想要给她一个惊喜。