第20章 腊肠(2/2)
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杨三舅:“好,我回去跟爹娘商量一下,应该是要买一头的。”
到了分岔路的时候两家约好时间去挑牛就分开了。
就这样杨、李两家各添了一个大物件。
时间继续往前走,天气冷了,大家换上了薄袄子,小草姑娘牙齿也长出几个,可以跟大家吃一起的饭菜了。
大家吃饭,她吃蛋羹,偶尔抢块肉,抓条菜,吃得不亦乐乎。
这天,吃了晚饭在院子坐,突然又有心声听了。
【秋风起,食腊味,我的腊肉、腊肠,煲仔饭啊】
腊肉他们是知道的,但腊肠是什么?啪一声,一幅猪大肠和一大块猪肉掉在地上。
又吓了大家一跳,小草姑娘高兴地拍着小手。
【娘,把大肠洗干净,爹,地猪肉切小块剁碎】
然后又啪一声,【奶,麻烦您老人家调下料,让四哥给你会怎么做法。】
知道又有好东西了,按闺女的分工不干。
忙了两个时辰才做好。看着一根根挂在院子的腊肠,大家都很期待明天的试吃。
吃了一夜的风,第二日起来四毛前去跑去看,还拿了一回屋给妹妹过目。
现在早晚温差大,一大早小草姑娘是不给出门,只能拿进屋给她看。
小草姑娘看着跟现代差不多的腊肠很是满足。
【再吹一晚吧,明天开吃】
杨大山:“闺女呀,腊肠要往外卖吗?”
【卖呀,怎么不卖,明天试过后就开始做】
【爹,你过两天去接哥哥的时,拿上两节,让三舅带你去供豆制品的酒楼,看他们要不要上这道菜。】
杨大山:“好喇,我记下了,到时让你舅舅他们过来学做。”
【不用舅舅他们过来了,这个腊肠只有这一段时间能做,前后不过一个月,就请村里的人来帮忙】
杨老太:“是这个理,我们日子好了,也要帮趁一下大家的,以前他们也帮我们不少。”
李氏:“好,听娘的。”