第234章 一鱼两吃（1/2）

易中海这会儿在低着头抽烟，听着自己干娘的话也没有回个话，像极了做错事的小孩子在听家长的训斥。

也就只有这会儿用精神力扫描他们家的刘平安发现了他眼底的仇恨。呵呵，看来这以后中院有的热闹可以看了。

这聋老太对易中海的说教实在是无趣，刘平安见没有什么意思，就收回了自己的精神力。

至于这会儿的傻柱家，里面一个人都没有，想来是去娄晓娥家了。娄半城这会儿住的小洋房，三层的，那真叫一个气派，那一片都是那种房子，住的都是跟娄半城差不多的资本家，果然是物以类聚，人以群分啊！

但是现在这个环境，想来他们的日子现在也过得是提心吊胆的，不然娄家也不会将自己唯一留在身边的女儿嫁给傻柱这货。

但是再差，还是有出国这一条离开的路可以走的，而且自己的正妻跟儿子们早就去了港岛那边安家，现在过得还是不错的，果然战乱时代的资本家，没有一个简单的。

精神力继续在四合院扫了一圈，也就在中院贾家媳妇身上多停留了一会儿。有一说一，年轻的十三姨还是很能打的，可惜自己来的时间点有点晚了，55年的时候，秦淮茹已经嫁作人妇了，棒梗都能打酱油了。

自己也不是孟德传人，对人家也没有什么想法，但是这丝毫不影响自己这精神力的审美能力。看一看还是不犯法的，这会儿大着肚子的秦淮茹，真是越看越有味道。但是也就只是看一看而已，自己以前电脑硬盘里面收藏的老师，哪一个不是经典，阅片无数的刘平安，还是经得起这样的考验的。看了一会儿之后就收回了自己的精神力。

看了看被自己放在搪瓷盆里面的鲢鳙，在看了看时间，这会儿已经是下午五点了，到了下班的时间点，再过一会儿，四合院的人也应该下班回家了。

好久都没动灶了，看着这会儿正在水里扑腾的鱼儿，刘平安走到了水盆前，直接将其从鱼鳃出提起，拿起筷子筒里面的一根筷子，从鱼嘴里面插了下去，却又准确的避开了里面的内脏，不一会儿这条鲢鳙就不再扑腾了。

今天他打算将这条鱼来个一鱼两吃，鱼头鱼骨跟炖汤，再加上老豆腐，那味道，就一个字——绝。哦，对了，再在锅边上贴几个玉米饼子，不能了浪费了柴火。至于鱼肉，做一个水煮肉片——穿越成傻柱的前辈们讨好大领导的必备创新菜。

这水煮鱼，现在查资料说是83年的时候重庆厨艺大赛时候，一个川菜厨师拿出来的，但是想来肯定不是这道菜被发明的时间。

对于那些个所谓的创新，刘平安从来都是嗤之以鼻的，哪有那么多的知识给你创新，你又不是搞科研的。民间的这些吃法跟生活方面的创新，纯粹的就是为了合理的拿专利费，就跟高通这些个专利流氓一样。不合理，但是合法，就真的躺着赚钱，何尝又不是变相的垄断呢？果然，苹果每年给欧盟几百亿美金的保护费不是白交的，是真的赚钱。最近的16不就是将零件都跟Id绑定了吗？还换成了钢铁电池，不敢买，根本不敢买。

确定好吃法之后，就是一系列处理鱼儿的刀工了。去鳞去内脏，将骨头跟鱼肉分开之后待用。一阵子的忙活，这两道菜终于是炖在了厨房的两口锅里面。