第70章粉条（1/2）

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田氏沉默了一下道：“终归要谢谢你们，小溪赶紧给你姐姐姐夫烧水，再去把饭煮了，都饿了吧！”

花小溪唉了一声，麻利的出去了。

花小米让田氏躺下休息，给花小弟翻出来两块绿豆糕吃，她拉着萧定远走到院子里。

她看着院子里的石磨，脑子突然灵光一闪，她在现代时父亲没去世时家里是开粉房的，主要做土豆淀粉和粉条，这个时代没有粉条，如果能做出来粉条，那田氏几个就不愁生计了。

要知道花小米最爱的食物之一就是粉条啊，在东北小鸡炖粉条，猪肉炖粉条，白菜炖粉条，酸菜粉儿，酸辣粉儿，哪个都离不开粉条啊！

粉条在东北人民心中的地位那是杠杠的。

萧定远见花小米眼睛亮晶晶的盯着石磨，好像要把石磨吃掉一样，不禁觉得好笑。

但是他也没打扰她，直到花小米回头轻声道，我们做粉条吧。

粉条？萧定远从来没听过。

不过他已经习惯了花小米偶尔发明出来的各种美食，每种都好吃的紧。

见萧定远点头，花小米进屋把花小溪叫到屋里，告诉她先不要做饭了，有事和她们商量。

接着她便把做粉条的事和起田氏还有花小溪说了，然后补充道，你们放心，粉条做好后我可以找一个代理销售，怎么说呢就是让他来咱们家拿货去卖，咱们家多是妇孺，送货肯定不方便，还不如舍下些利润，只做一趟线的活。

田氏听完有些疑惑，心里没底，暗暗想这能行吗？

反倒是花小溪热烈响应，说自己可以学，肯定做的漂漂亮亮的。

花小溪确实想赚钱了，爹爹没了，娘亲病着，姐姐已经嫁人还是被卖的，如今这样帮她们的忙自己在不上进，还想着靠谁呢。

花小米欣赏的看了花小溪一眼。

自己这个妹妹即聪慧又勤快，而且心眼也正，是个可塑之才。

她满意的点了点头。

看看天色，今天有些晚了，但是花小米还是迫不及待的想试试，他让田氏给花小弟拿些银子买些酱油糖这些调料，晚上就做红烧肉炖粉条。

她拉着萧定远和花小溪，把萧定远背来的半大袋子土豆拿出来二三十个，然后洗干净用石磨磨成浆，这个石墨只能萧定远来推。

磨成浆之后花小米让花小溪找来一大块纱布，要把杂质滤出去，剩下的就是做淀粉的材料了。

用大盆子接好之后，沉淀倒出脏水，再加水，反复清洗直至水清。

搅拌均匀就是淀粉水了，然后把水烧开，将刚烧开的热水倒进淀粉水里，花小米让萧定远快速搅拌，搅成糊状。

然后花小米在搅拌好的淀粉糊里，趁热加入一些干的土豆淀粉和少量的盐。