第52章微醺（1/2）

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花小米将买回来的瘦肉洗干净，把筋膜去掉。

接着用刀把瘦肉切割成厚片，只见她用刀背轻拍肉，这样的肉质更嫩更入味。

接着花小米将厚片切割成长条，放到盆子里面。

萧定远看着花小米切肉，猜不出来她要做什么，这时候见她把生姜切成碎末，也放入到肉盆中，然后倒入一些盐、料酒和五香粉，又往盆里打了一个鸡蛋和一些淀粉，抓腌均匀

这些肉要腌制一会儿，花小米赶紧把今天买的鸡拿出来，斩成小块，每次斩鸡花小米都累够呛，她腕力不够。

萧定远默默的接过菜刀让花小米歇着，他轻轻松松就把鸡剁好了。

花小米简直太喜欢这个只爱默默做事话不多的男人了，一高兴奖励的到他脸上亲了一口。

萧定远美极了，剁剁鸡就能有这样的奖励？

还有鸡吗？他要接着剁。

花小米赶紧把鸡分成两份，一份熬鸡汤，她把鸡肉洗净放到砂锅里，放好葱姜大火开始熬鸡汤。

另外一份留着明天再吃。

她看鸡汤还要熬一会儿，找出来一根黄瓜，又找出来半颗白菜，她还记得萧定远爱吃这个凉拌菜，把它们洗净切丝，暂时放着，不放调料，凉菜要最后拌，要不然容易出汤。

花小米见肉腌的差不多了，往锅里倒了一些花生油，等油温差不多了，她把腌好的肉用筷子一点点的往锅里放。

她不敢一次性放太多，不然就成团了。

等差不多了她把里脊捞起来，控了控油又放入锅中复炸了一下，这样能更酥脆。

复炸要快，下锅片刻就被花小米捞起来了，然后她放在盆子上控油。

她往里脊上撒了一些椒盐e，拿起一块，吹了吹塞到萧定远嘴里。

萧定远还没反应过来，嘴里就多了一块肉，他也不客气，吃了起来，越嚼越香，他从来不知道猪肉还能做成这个味道。

别说村里，镇里的酒楼也从来没有见过这样的做法。

他虽疑惑花小米怎么会做这些新品菜的，但是他更关心花小米吃没吃饱，冷没冷到，其它的她不说他便不问。

花小米看萧定远吃的香，自己也拿起来一个扔进嘴里，太太太好吃了。

原谅花小米的词穷，此刻脑子已经想不出来别的词了，她穿过来就没吃过油炸食品了，果然高热量的东西使人快乐。

花小米又给萧定远投喂了一个，赶紧看了看鸡汤，差不多了，接着把米饭热了一下，又麻利的把凉拌菜拌了。

给小白用鸡汤拌的玉米面，里脊油炸的还咸不敢给它多吃，只给它一个。

萧定远和花小米一起把饭菜端进屋子里去，萧定远不知道从哪里拿出来一坛子酒。

花小米还从来没见过萧定远喝酒呢。

不过萧定远腿上有伤，花小米马上拦住他到：“腿还没全好呢，不能喝”。

萧定远觉得今天的菜实在配酒，不喝一点点都对不起这道菜了。