第44章 华亭新店铺开业（求追读）（2/2）

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很快第一批奶茶就送到了点单客人的手中，她们纷纷开始品尝。

“这个奶茶既有茶叶的清香，又有奶香味，确实不错。”

“奶茶了软软糯糯的芋圆太好吃了，不知道是怎么制作的。”

“这个蛋糕非常蓬松，味道也很甜美！”

“这的这么好吃啊，那我也给我家娘子买一份回去！”

……

第一批品尝的客人很快就发出了赞叹声，吸引了更多的人进来购买。

小小的许记甜品店就被挤的水泄不通，销售十分火爆。

看来无论在什么年代，新奇的食品总能吸引人们的注意，特别是在富庶的松江府，有钱人不要太多。

许记甜品上午巳时，大概十点左右开业，下午申时，差不多四点的样子就已经将准备的食品全部售罄。

“这么快就卖完了？”

“是啊，我都还没买到呢！”

“店家多卖一些吧！”

没有买到的客人纷纷要求到。

郑豪这时走到店铺前朝着拱手道：“各位贵客实在不好意思，鄙点准备的食材均已经卖完。我们许记甜品一向注重品质，只出售现场制作的食品，还请诸位明日再来！

为了答谢今日诸位的排队之艰辛，如果愿意明日前来购买的，可以先留下一个信息，明日便可不用排队提前购买。”

围观的众人看向店铺里面确实空空如也，这才颇不甘心地散去了。

不少人走之前都留下了姓名和购买数量，并预付了定金，准备明日再来优先选购。

坐在店铺二楼查看开张情况的许诚不由地点了下头，这个郑豪还是不错，处理应对颇为得体。

许记甜品今日的开业如此火爆，也让许诚松了口气。

投入800两在府城开商铺之后，他手中的余钱已经很少了，如果不能快速地实现盈利，川沙大院那边的银钱支出就要出现缺口了。

“哒哒哒”

一阵急促的脚步声响起，郑豪快步走到了二楼。

“会长，首日开业的营收梳理好了，商会派来的账房记账非常快速，一下就统计好了。”郑豪汇报道。

“今日有多少营收啊？”许诚问道，他也非常关心这个数据。

郑豪非常高兴地汇报道：“今日总营收为68两，差不多是在上海城时的两倍，府城的有钱人太多了。”

日营收将近70两，甜品的利润率很高，毛利至少有35两。

如果能够维持这个营收，一个月就能赚到一千两，这间小小的许记甜品，创收能力也非常强。

“很好，但是今日刚刚开业，大家图个新鲜，可能过来的人试一试的客人会多一些。

我们不能自满，需不断提高许记甜品的品质，还有我们的店小二售卖态度一定要好。绝不能因为我们的甜品畅销，就得罪客人。”许诚交代道。

“是，会长多次讲过，我们做餐饮生意的，必须要强化这个服务意识，我们一直有在教导店中人员的。”

“那就好，你们要保持好！”许诚回了一句。

“郑掌柜，今天在门口谈琴的两位姑娘才色俱佳，不知是从哪里找来的？”陪同许诚一起过来的祝飞问道。

“哦，说到此事，刚要跟会长和祝掌柜说呢，这两位姑娘来自府城著名的青楼逸香楼。

两位姑娘对我们甜品也颇感兴趣，我各赠送了一些给她们，她们说回去后要跟楼里的妈妈说一下，以后可以在青楼售卖。”郑豪回答道。

“哦，跟青楼合作的确是一个好办法，如果有消息，到时告知我。”许诚吩咐道。

“明白，有消息我立即告知会长。”郑豪回应道。