第七章 落日落云 第七节 雲堡新貌(2/2)

米粒清香可口,可满足味蕾。人们在穗熟之日这天祭祀祈福招稻魂,因为谷物就要被大家煮熟,祈祷不要怪罪,来年丰产丰收。

先人们围绕燃烧的稻草堆跳着模仿蛙姿势的舞蹈为稻谷驱除田鬼,鼓声铿锵,又被视为神的声音。田鬼就是咬噬杆叶穗的田间害虫,而蛙正是那些小虫的克星。装扮成蛙,以显示人们的强大与不惧,田鬼再多,大家有信心将其有来无回。

类似的活动,充盈着稻米耕作时序的每一个轮转阶段,有庄重的感恩,有辛勤农作之后的自我款待。

村寨中重要的节日很多,比如春至有“康玛吽”节意为祭寨神。栽下第一秧苗“昂俄信”节有吃乌米饭的习惯,杀牛祭秋有“矻扎纳”节祝愿谷粒饱满。庆丰收有“拾扎莫”节即尝新米,入冬休耕有“扎勒特”节送岁迎新……

当然,不光有诸多稻神节,类似有麦神节、祈雨节等等。每地各不相同,但寓意大同小异。人们生活中其它节日还有很多,就是让枯燥的生活丰富更多彩。

随着迁徙,忙碌中很多活动庆典无法举办,渐渐的就遗忘了。生活习性改变跟着又出现新的节日,这些都是为了庆祝、祈祷、纳福。

雲堡寨的节庆,重仪式轻物质,祭祀的祭品并不是牛羊,而是槲食与麦包。初入此地,皆要缩衣节食省吃俭用,用于还债。

槲食是用槲叶包裹稻米羊肉馅大火炖煮,米香肉软香甜腻油,可谓沁人心脾香飘四溢,味传百里口舌生津。

麦包是用麦粉做成面皮包裹猪肉馅,大火蒸。蒸熟后松软细嫩、软滑适中,剥开馅料渗发出阵阵的肉香味,香气扑鼻,鲜香诱人。

雲堡寨人辛勤劳作,在此种植稻麦等庄稼,丰收了,大家欢庆。平时家家很节省,更很少有肉。

这一天,娃童最高兴,因为大家可以放宽肚皮吃。

庆祝丰收是快乐的,也是短暂的,对雲堡寨来说是热闹的。一次豪赌,却让大家看到了未来的希望。

农作本就辛劳,日复一日,平淡而而。

无论冷冽寒冬,或干燥闷热的无风夏夜。老人们睡的早也醒得早。醒来又熬不住寂寞与等待,于是窸窸窣窣干点事,不免惊动青年人的良辰美景。于是在村头修了一座宅院作为寨中公屋,成为老人们唠嗑闲聊的茶室。

雲堡寨并不是焦姓一家,属于杂姓村寨,只不过焦家族人多些。至于宗祠,焦春天考虑到财力,还没考虑修建。其一,焦王钱林几姓人口损失极大,就如王鹤棣家就剩孤儿寡母三人了。其二,宗祠基地以及规划好了,等几年债务减轻后再考虑。

鸡鸣星未落,炉火上的吊子已经“咕咕”冒着热气,上一壶热茶。

水是后山上的山泉,茶是后山坡上移栽过来老树新茶。水甜甜的,茶香沁人心脾,呷一口,眯眼咽下,顿感一天的精神头都来了。

傍晚,劳作了,辛苦了,回家吃了晚饭,没事了也来这里喝茶闲聊。

大家或空手而来,或带些点心。散坐在石条铺就的空地场上,喝一口绿茶,放松一下自己劳累的身躯。

星空下,土炉冒着火,柴火噼啪的轻响,众人或静,或笑。

远处水塘面积不小,大家称莺湖。

水面深蓝,星空倒影,星星点点。湖中土丘,成了小岛。白鹭路过,在此停留,夜间睡得不安稳,水面一跺水面阵阵涟漪。

天蓝水蓝,和绿油油组合成生机无限。

山,不高,与广袤无垠算是土坡土丘不为过。可这一片岩壁却是赤褐火红,与绿色植物,与水波涟漪,与白墙黛瓦……

夜静轻幽,日出鸡鸣狗吠,水火相间,这就是雲堡寨人的新生活。