第421章 好香呀(1/2)
夕阳洒下一地碎金,山洞前的空地上,沈亦白与柳依依正忙碌地归置着桌上的物品。不多时,桌面便被收拾得干干净净,沈亦白拿起抹布,仔细地擦拭着每一寸桌面,柳依依在一旁帮忙,她的动作轻盈而熟练。
待桌面重新焕发出光泽后,沈亦白将食盒提到桌上放好,那食盒散发着淡淡的木质香气,仿佛在诉说着即将开启的美味故事。
沈亦白轻轻打开盒盖,带回来的菜式就映入两人眼帘。食盒的最上层,一道素炒水三鲜映入眼帘。这道菜以河藕、茭笋和水栗子为主料,河藕是清晨从溪边采来的,洁白如玉,仿佛是大自然赋予的无瑕珍宝;茭笋鲜嫩多汁,带着清晨的露珠,更显清新爽口;水栗子则香甜可口,是夏季的限季佳品。
三者搭配在一起,宛如一场和谐的交响乐,色香味俱佳。那河藕切成薄片,茭笋切成小段,水栗子对半切开,在锅中经过热油的翻炒,只加入少许盐巴和几滴清油,便将食材本身的鲜美发挥到了极致,口感爽口脆嫩,是夏季里一道备受欢迎的菜式。
柳依依看着这道菜,眼中满是欢喜,她轻轻嗅着那散发出来的清香,说道:“这素炒水三鲜,光是看着就觉得清爽可口,夏日里吃最是适宜。”沈亦白微笑着点头,他的目光温柔而专注
把素炒水三鲜拿起来,底下是一道沈亦白点的梅干菜粉蒸肉。沈亦白笑着道:“这个是我让李楠安排做的,记得你喜欢吃!”
柳依依开心地扬起大大的笑脸,十分开心地点头示意。那梅干菜乌黑油亮,散发着浓郁的香气,是经过长时间晾晒与腌制而成的,蕴含着岁月的醇厚味道。
粉蒸肉则软糯可口,入口即化,选用的是肥瘦相间的猪肉,裹上细腻的米粉,再与梅干菜一同蒸制,肉香与菜香相互交融,令人回味无穷。
柳依依小心翼翼地将梅干菜扣肉拿了出来,那模样像是在对待一件稀世珍宝,她的眼神中满是期待与满足。
最下面是一道爆炒河虾,刚把梅干菜扣肉拿走,一股扑鼻的香味迎面而来。这道菜用了辣椒酱和不知道其他什么酱,再加上多多的木姜子、花椒、香叶、八角、桂皮和葱姜蒜一起烹制而成。
河虾有很大一只,背部被剪开了一道口子,弯着身子,泡在浓郁的汤汁里,上面撒了些芝麻和香菜。红色的河虾和绿色的香菜相映成趣,宛如一幅精美的画卷,鲜活灵动,经过精心烹制后,散发出麻麻地、辣辣地、香香地诱人气息。
“哇,好麻辣的味道!好香啊!只是闻一闻这味道,我就想流口水了 !沈大哥,你淘了多少米?够不够吃?不够的话我们赶紧再加点?”柳依依吸了吸鼻子,闻着香味浓郁的爆炒河虾,忍不住开口说道。
“应该够了吧,我也有些饿,就比平时多放了一竹筒。我想着带回来了菜,你肯定也会多吃一些,便多煮了。”沈亦白开口道。
“那够了!还是沈大哥你有远见哇!”柳依依不由开口赞叹道。
说完后,柳依依将食盒最底下,最大的一盘香喷喷的河虾拿出来,摆放在桌子上,三盘子菜,各有滋味。
“我去拍两根黄瓜去,这香香辣辣的河虾,吃辣了配上一口酸爽的拍黄瓜,味道肯定不错!”沈亦白闻了闻,轻声开口,满口赞叹。
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