第139章 拉面(1/2)
“沈大哥,我们今天早上已经把三个土坑里的黏土都做成土砖了,我看了一下,数量还不少呢,大概可以砌成多大的一面墙啊?”柳依依走在沈亦白身旁,好奇地问道。
沈亦白停下脚步,然后陷入了沉思。过了一会儿,他才开口回答道:“嗯……如果按照正常的砌墙方式来计算的话,这些土砖应该能砌成一小面墙的底部那一部分吧。”
“啊,这么多土砖只能做那么一点位置啊。唉,我还以为能做半面墙呢。”柳依依听了答案后,脸上露出了失望的神情。她原本以为这些土砖能够做出更大面积的墙体,但现在看来似乎远远不够。
沈亦白笑了笑,安慰道:“哈哈,不要灰心嘛,依依。毕竟这只是初步的成果,而且我们还有很多土坑没有处理完呢。只要坚持下去,总会完成一面完整的墙的。”
柳依依点了点头,眼中重新燃起了希望:“好吧,沈大哥,你说得对。建房子确实需要时间和耐心。
“那也不错,我们能做这么多土砖,估计要不了多久,就能做完了。”柳依依沮丧了一会儿,想到凭借他们两个人的力量,在不久的将来,两人能建造属于自己的房子,整个人又重新开朗起来。
两个人尽管因为劳作了一早上,又累又饿,却还是一想到现在的努力,都是为了美好的将来,内心都格外激动又满足。
走到山洞门口,柳依依留下晾衣服,沈亦白则是走到山洞里,放下木桶。
然后掀开陶盆上的竹帘子,只见陶盆里的面团经过一早上的发酵,已经变大了许多倍,已经沾到竹帘上了。
沈亦白快速打水仔细的洗干净手,然后用抹布擦干,把竹帘子上的面团撕下来,放在陶盆里。
陶盆里的面团上冒着密密麻麻的小孔,犹如夏夜的星空一般,这说明面团已经充分发酵,可以用它来制作面食了。
沈亦白把面团在陶盆里揉搓起来,这样可以排空面团里面的空气,让面团变得光滑细腻。
然后把面团分成两份,一份大一些一份小一些。小的面团用来擀成面条,作为早上的早餐,大的面团则是留着,等下吃完早餐后,用来制作馒头,当作午餐。
沈亦白把桌上擦拭干净,撒上面粉,然后把小的面团放在桌子上,揉搓成长条,然后切成一个个小剂子。
接着又把一个个小剂子搓成长长的小条,然后拿在手上,两只手各扯着面条的两段,慢慢拉扯,等面条变长后,再对折,再轻轻的扯长,不停重复这个动作,直到面条变得细细长长。
沈亦白把扯好的面条放在桌子上,撒上面粉,防止黏连,然后又继续拉起面条来,直到所有的小剂子都被拉成了细长的面条。
接着,沈亦白走到铁锅前,往铁锅里倒入一点菜籽油,然后熟练的点燃柴火,让油锅慢慢变热后,把一个鸡蛋打入锅里,不一会儿就煎制成一个金黄的荷包蛋。
煎好两个荷包蛋后,沈亦白舀起一瓢清水,倒入铁锅里慢慢煮开着,接着又清洗了一小把小青菜,放在旁边的陶盆里备用。
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