第129章 午饭(2/2)
两只小狼崽兴奋的在她周围蹦来蹦去,柳依依掰下来一小块,一人给它们喂了一点,两只小狼崽开心的趴在她脚边,眼睛亮晶晶的望着柳依依。
“尝尝就行了,等下吃好吃的。”柳依依摸了摸两只小狼崽说道,然后转身去准备蔬菜。
她熟练地拿起一块新鲜的瘦肉,将其切成薄薄的肉片,整齐地放入碗中。接着,她迅速地切入一些蒜末和姜丝,让它们与肉片一同浸泡在碗内。
紧接着,她倒入一点点食用油,轻轻撒入适量的盐巴和酱油,并使用筷子快速搅拌均匀,使每一片肉都能充分吸收调料的味道。这样一来,肉片就被完美地腌制好了。
接下来,柳依依将目光转向一旁的青椒。她仔细地清洗着这些青椒,然后用锋利的刀具将它们切成细细的丝状。这些青椒丝散发着清新的香气,让人垂涎欲滴。柳依依将切好的青椒丝小心地放在一只碗里备用。
然后,她拿出一根鲜嫩的丝瓜。她用刀小心翼翼地削去丝瓜表面的瓜皮,露出里面嫩绿的果肉。接着,她将丝瓜切成滚刀小块,每一刀都恰到好处,展现出她娴熟的厨艺技巧。切好的丝瓜块被整齐地摆放在一只陶碗里备用。
最后,柳依依取出四个新鲜的鸡蛋。她轻轻地敲破蛋壳,将蛋液倒入碗中。随着她的搅拌,黄色的鸡蛋液渐渐变得浓稠而细腻。
接着,她拿起一把新鲜的豆角,将其掐成均匀的小段,轻轻放入碗中。待豆角积累到足够一顿饭的分量时,柳依依将它们小心地放入水盆中,仔细清洗干净。随后,她捞出豆角并沥干水分,轻轻地放入一个陶碗里备用。
接下来,柳依依开始准备炒菜所需的调料。她拿出一些干辣椒,熟练地将其切成辣椒段,然后取了几个蒜瓣,细心地切成蒜末。这些调料将为菜肴增添浓郁的味道和香气。
当所有食材都准备就绪后,柳依依来到火塘边,小心翼翼地点燃起铁锅底下的柴火。随着火势逐渐升腾,她迅速在锅中倒入适量的菜籽油。等待片刻,直到细小的柴火熊熊燃烧起来,她才在上面架上粗粗的木柴,让火势更旺盛。
此刻,锅里的菜籽油开始冒出滚滚浓烟,散发出诱人的香味。柳依依抓住时机,将事先打好的鸡蛋液倒入锅中。随着\刺啦刺啦……\的声音响起,鸡蛋液与热油相互交融,逐渐凝固成金黄色的鸡蛋饼。
柳依依将金黄色的炒蛋盛入陶盆中,然后迅速往锅中倒入少量的菜籽油。待油开始冒烟时,她迅速将蒜末放入锅中,紧接着,一阵浓郁的蒜香扑鼻而来。
待蒜末爆香后,柳依依将切好的丝瓜块倒入锅中,她灵活地挥动着手臂,手中的木铲不停地搅拌着锅内的食材,让它们均匀受热。
当丝瓜逐渐变得柔软,柳依依轻轻撒入适量的盐巴,以增添菜肴的风味。随后,她将刚刚炒好的鸡蛋倒入锅中,与丝瓜一同翻炒。最后,她舀起一勺清水,缓缓倒入锅中,让食材慢慢炖煮成一锅美味的丝瓜鸡蛋汤。