第253章 微微一笑很倾城（21）（2/2）

李莲花难得没有插手，坐在不远处吃糖看书。

超市里的水产区服务很是周到，如果有需要的话，师傅会把顾客选好了的鱼杀好，处理的干干净净。

沐瑶在鱼的两面划上花刀，加盐、料酒、生姜、花椒腌制半小时，这样更方便入味。

等候的功夫，她开始从塑料袋里取出从超市买回来的其他菜。

娃娃菜，菠菜洗干净放在一旁，土豆、冬瓜和贡菜去皮切片，虾滑和鱼豆腐放在一侧等待化开。

垫底的菜她决定遵循大众口味，就用洋葱和芹菜。

半个小时后，三斤重的鱼宣布腌好，将它沥干水分，拍上面粉，油炸至金黄。

鱼肉接触烧热的油发出一阵阵香气，惹得原本陪着李莲花读书的狐狸精频频朝这边看来。

沐瑶毫不意外的瞥了它一眼，随手取出几根牛肉干，不出所料的脚边多了个转圈圈的身影。

“饿了吗？”

“汪。”

“给，先垫垫，待会儿吃鱼。”

“汪汪。”

另起锅烧油，放入两勺黄豆酱炒好，加入生姜、蒜末、花椒、小米椒，最后加点水，最后淋在鱼上面。

“完事喽。”

沐瑶找来用来装烤鱼的盘子，下面点燃酒精块，不出一会儿就咕嘟咕嘟的沸腾起来。

杂货铺内即便没有空调也是恒温26度，很是令人舒适。

如今加上一个火锅，不仅不热，还给人一种浓浓的烟火气。

客厅的餐桌上很快坐了两人。

沐瑶用筷子夹了一块鱼肚上的肉，咬一口鲜香麻辣，口感丰富到让人想尖叫。

“我果然是天生的厨师，花花快尝尝。”

李莲花依言夹起一块放入嘴中，细细品味，“还不错。”

“比我们上次去吃的那家怎么样？”

“嗯——怎么说呢，是不一样的味道。”

在现代社会很多食谱都不是秘密，加之很多调味料量产，在家就能轻松做出酒楼里的口味。

可若是专业人士吃一口就能品出其中差距，且很多酒楼都有做菜的小秘诀，这也是他们吸引客人的法宝。

沐瑶对这个回答不满意，拿眼睛瞪他，“那到底是好吃还是不好吃？”

“好吃。”

李莲花还带上了狐狸精，“瞧，它这不是吃的头都不抬吗？”

沐瑶：“......”狐狸精大部分时候都会吃成这样好不好？

就是嫌我嘲笑你钓不上鱼呗。

小气鬼。

“我决定了，这道菜已经就加入日常食谱了。”

一星期吃一回，还要不重样的那种。

这周麻辣烤鱼，下周豆豉烤鱼，下下周青花椒烤鱼，下下下周酱香烤鱼，保证一个月不重样。

李莲花摸摸鼻子，“我是真的觉得这味道挺好的。”

沐瑶趁机提意见，“那下次你来做。”

“行。”有食谱在，照着步骤来就是了。

“我要吃豆豉的。”

“可以。”

“豆豉你要自己做。”

“？”

李莲花无语，那玩意儿是能现做的吗？