第100章 预想开工饭的席面(2/2)

这样的话就都是肉菜了,应该准备几套素菜,但是村里人吃席的时候对于纯素菜几乎都是不动筷子的。

素菜还不能全素菜……鸡蛋也算是个半荤,那就来一个西红柿炒鸡蛋吧。

菜地里还有不少茄子,那就再加一个肉末茄子。

她记得村里好像有户人家卖豆腐的,明天倒是可以去预定几条豆腐,这样的话还能再做一个鲫鱼豆腐汤和麻婆豆腐。

都是热菜好像也不太好,再来一个凉菜吧,今天摘的野菜里还有挺多苦苣,来个凉拌苦苣,里面加点肉丝和花生米好像也不错。

九个菜……要不然再加一道凑个十全十美(?˙▽˙?)?

还是先考虑主食吧,有点想不到还要做什么菜。

做主食的话……大米这种细粮在这个时代卖的很贵,明天做主食大米饭肯定不行,粗粮的话自己也不太会做,要不然煮一锅大碴粥?

而且主食这种东西给他们的印象太好的话,之后的中午饭如果做的太次,也会让大家不满。

明天可以去镇上看看卖什么粗粮,像今天在族老家吃的野菜馍馍就不错,明天可以一起准备些。

不过,她做的馍馍里面只加了玉米面,还是有些难以下咽,明天可以加一些白面和鸡蛋进去。

地瓜也算是一种主食,反正你空间里的地瓜还多,后天也可以准备一锅,上面用来蒸馍馍。

像这么想的话,大碴粥上面也可以用来蒸野菜馍馍。

唉?

蒸东西……家里好像在地里还有不少辣椒,蒸个辣椒焖子好像也不错,这东西做起来也简单,就用辣椒、鸡蛋和酱就行。

不错不错,看来自己也是很有做菜的天赋的,就连安排席面儿这种繁琐的事情,现在自己也能做到了,嘿嘿? ?)?*??,真棒。

热菜,凉菜和主食都有了,好像还得准备个汤,虽然说之前预估要准备一个鲫鱼豆腐汤,但是那样的汤在她看来,其实更多的像是一道热菜。

空间里的菠菜也挺多的,来个菠菜蛋花汤就挺不错。

木锦之心里有了想法,连忙拿出纸笔,把明天准备要做的菜都写在一张纸上。

把缺少的东西也在另一张纸上标注了出来。

明天需要去定几条豆腐,自己还不清楚村子里那户人家做豆腐的大小,到时候看情况而定。

调料什么的自己家里虽然有,但是不多,还需要明天去镇上买一些。

自己家里有两口铁锅,不够,明天可以让刘晓帮忙,在自家后院砌几个临时的小灶台,然后她去镇上再买几个铁锅。

还有蒸东西要用的,蒸屉也不够,到时候看看卖铁锅的地方有没有吧。

然后还有主食,粗粮自己也需要买,玉米面和白面。

其实粥的话,她也不太清楚要准备什么粥,之后明天去镇上看看再说吧。

她手头上也没有酱,明天还需要去镇上买酱。

还有白酒和醋,她手上的极品猴儿酒用来做菜太浪费了,还是得买几坛子普通的白酒。