第227章 蛇羹(2/2)
“二姐,这是什么?”安之舀了一碗吃了起来,蛇肉的味道很鲜,比黄鳝都还要好吃
爷爷奶奶也拿着勺子一口一口的吃着
“哦,这是昨天吓到你的那条蛇”岁禾一边说着话,一边不紧不慢地吃着碗里的蛇羹。
“噗....咳咳咳咳咳咳”安之听见是昨天那条蛇后,猛的咳嗽了起来
“慢点,没人跟你抢”岁禾恶趣味上来了,舀起一勺蛇羹慢慢的喝着
“二姐,你怎么把它吃了啊”安之费了半天劲才把缓过劲来
“咋,不好吃吗?”岁禾又往嘴里送了一口:“我看你刚吃的挺开心的啊,以为你喜欢”
“好像确实不错”安之回味了一下嘴里的味道,砸吧砸吧嘴
“是吧,你就当黄鳝吃不就好了嘛”
听见岁禾说当黄鳝吃,安之脸色这才好了些,重新拿起调羹舀了一勺放进嘴里,仔细的品尝了起来
好像也不是那么难以接受,而且她只要不去想了不就好了
慢慢的安之的脸色好了起来,神色如常的吃了起来
岁禾扯了扯嘴角
蛇羹吃完了,岁禾拿出昨天去山里采的三塔菌
昨天太晚了,便没有弄,岁禾拿出木盆倒上水后,将背篓里的三塔菌倒了进去
三塔菌她挖的深,根部有很多泥巴,而且三塔菌很嫩,力气稍微大一点就会碎掉,洗它得很小心
岁禾用小刀轻轻的刮着底下的附着在根部的泥巴
“二姐,这个是这样洗的吗?”安之将手里洗的干净的三塔菌递到岁禾面前,她没见过这些东西,不知道怎么洗,便让岁禾看看
“你怎么把伞上的皮给扒掉了?”岁禾接过一看,乐了,原来安之洗三塔菌的时候,怕洗不干净,便沿着伞沿把三塔菌伞盖上的皮给撕了下来
“啊,不能撕吗?”安之只是想洗干净点而已
“能,只是没必要”岁禾示范了一下:“把这里洗干净了就行”
“洗完了就撕成小块”
“哦,好”安之学着岁禾的样子清洗着剩下的三塔菌,洗干净后,便撕成一小块一小块的
拿出番茄切片熬出底汤,再倒入洗好的三塔菌熬着
拿出一块新鲜的前夹子猪肉剁碎,放上调料,最重要的是要用入少量的红薯粉,红薯粉能保证圆子煮的时候不会变老,变柴
岁禾用筷子用力的搅动着
锅里的汤已经熬了一会了,火弄小点后,将圆子一个一个的挤了进去
等圆子浮起来后放入盐,一碗西红柿菌菇圆子汤就做好了
这汤以前她上班的时候经常吃,好久没吃了,还有点怀念想起来以前,以前中午在公司加班,自己带饭
就会买一个小锅,每天中午买一个番茄,一小把平菇和五块钱的圆子,煮这么一锅,这么一锅她吃不完就会给其他人分享
岁禾拿出一个小碗,舀了一小碗,吹凉了喝了起来,跟记忆里的味道很香,不过三塔菌熬出来的汤要香一些,鲜一些
“吃饭了”岁禾喝掉碗里的汤,将碗冲洗了一下后便把锅里的汤舀进了大碗里端了出去