第101章 杀年猪（2/2）

林婶见这边不用了，转头去浇另一头猪去了

在几人合力下，两头猪很快就刮好毛

杀猪匠手起刀落，轻车熟路的就将一头猪给分解开，杀猪匠动作很快，分解下来的肉还冒着热气

“这猪真肥啊，这得弄多少油出来”听见这边动静的村民早就围了上来

“我们村有多少年没杀过猪了，这一杀还杀两头，看这肥膘，真厚”

外间有爷爷守着，见没她什么事，她便去了厨房

猪血已经处理好了，一块一块的猪血在水里泡着

“奶奶，一会用猪血炖个豆腐呗”岁禾蹲在盆旁边，看着盆里的毛血旺

“行，我一会去拿两块豆腐回来，给你弄”奶奶坐在灶台边上，烧着锅，锅里的热水，一会还要用

“我去拿”岁禾跑了出去，很快就拿回来了两块豆腐

杀完猪，当然要吃杀猪菜了，这次没有叫太多人，只是叫了相熟的几家

杀猪匠将骨头和肉都均匀分好，摆在院子里，猪头禾下手都丢在一旁。他们都不吃猪下水，这些东西一般都是丢掉的

“大叔，你帮我把猪大肠处理一下呗”其他人不喜欢，不妨碍岁禾喜欢啊

“你要这东西啊，要了也没啥用，也不好吃”杀猪匠嘴里说着嫌弃，手却很麻利的将猪大肠给清理了出来：“这小肠你要吗？”

“要”岁禾点点头，她要，小肠用来灌香肠可好吃了

在岁禾的指挥下，杀猪匠将岁禾想要的都给她清理了出来，虽然他也不明白，但是主家要，他也不会多说什么

等杀猪匠处理好了猪肉，杀猪饭也做好了

一盆猪血炖酸菜豆腐，一盆炖肉，还切了点肥肉，熬出来的猪油炒了几盘蔬菜，一桌简简单单的杀猪菜就做好了

见岁禾家要吃饭，围观的村民也都陆陆续续的回了家，又小孩的，拉着小孩便回去了

今天人没有叫那么多，这个地方没有亲戚，只叫了相熟的，院子里分成两桌，岁禾跟奶奶坐在一起，好久没吃毛血旺了，岁禾夹起一块毛血旺放进嘴里。

“嗯，好吃！”她满足地咬着嘴里的豆腐。猪血虽然没有鸭血嫩，但是吸饱了汤汁的猪血也是她的最爱，粘上碗里炒香的干辣椒面，好吃

奶奶看着吃得满嘴流油的岁禾，又往她的碗里夹了两块

这顿饭，吃的岁禾打了两个饱个，有婶子在，根本不需要岁禾动手，几位婶子将院子收拾好便回去了

奶奶见人都走了，起身将院门锁好，将院子里的肉搬进堂屋的桌子上，看见院子里的猪头和洗干净的下水皱眉

“这东西怎么没丢啊，是不是忘了”

本来还瘫着的岁禾一听，立马坐起身子：“奶奶，别丢，这是我特意留着的”

“留着它们干什么？又不能吃”奶奶嫌弃的撇撇嘴

“奶奶，能吃，我明天来弄，嘻嘻，保证好吃”

这些可是好东西，不能丢，