第280章 虾滑(2/2)
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夏楚楚听了,顿时觉得豁然开朗:“李大厨,你真是太厉害了!那我们现在就开始试试吧。”
三人立刻行动起来,李大厨负责调制鱼籽虾滑的粘性,夏楚楚和秀秀则在一旁帮忙。
经过一番努力,他们终于成功地将鱼籽虾滑做成了一个个小巧的球状。
夏楚楚小心翼翼地将茉莉花瓣点缀在球状的鱼籽虾滑上,顿时,一道既美观又充满创意的新菜呈现在眼前。
“太漂亮了!”秀秀忍不住赞叹道,“楚楚,这道菜一定能吸引很多顾客。”
夏楚楚也露出了满意的笑容,但她并没有因此而松懈。
她知道,要想让这道菜真正火起来,还需要更多的推广和宣传。
夏楚楚看着眼前精致的小球状鱼籽虾滑,心中充满了成就感。
然而,她知道这只是一个开始,要想让这道菜真正成为餐厅的招牌,还需要更多的努力。
就在这时,她的男友佟伟走了进来,手里拿着一个精致的玻璃瓶。
“楚楚,我有个想法,或许能让这道菜更上一层楼。”佟伟微笑着说道。
夏楚楚抬起头,眼中闪过一丝好奇:“什么想法?”
佟伟将玻璃瓶递给夏楚楚,解释道:“我在茉莉花瓣中加入了一些凤梨汁,
这样不仅能保留茉莉花的清香,还能增添一丝凤梨的甜味和果香。”
夏楚楚接过玻璃瓶,轻轻闻了闻,果然,茉莉花的香气中夹杂着一丝清新的凤梨味。
她不禁眼前一亮:“这个主意太棒了!凤梨的甜味和果香正好能中和鱼籽虾滑的鲜味,让整道菜更加平衡。”
李大厨也凑了过来,闻了闻玻璃瓶中的液体,点头赞许道:“佟伟,你这个想法很有创意。
不过,我们还需要测试一下,看看凤梨汁的加入会不会影响鱼籽虾滑的口感。”