第197章 南印度风咖喱,霸王肘子（2/2）
结果这刚进入厨房，洛珈脑海中就再次响起了提示音。
查看了下，发现是系统又毫无征兆的发布了新任务。
这让洛珈是再次生出了吐槽的冲动。
别人的系统都是完成了一个任务就无缝衔接发布下一个任务。
轮到他这里，就完全随系统性子来。
好在对他并没有什么大的影响。
所以就由着系统去折腾。
查看了下新任务的任务内容。
这次要完成的任务也并非什么难事。
只需要售卖法式炖高丽菜卷五百份。
跟之前售卖女王班尼克蛋的任务一样，应该也只需要花费几天时间就能够完成。
不过这次任务的奖励，不是技能也不是洛珈心心念念的传说中的的厨具，而是一道食谱。
这道食谱，是钢棍解师傅与面点王罗根进行对决时，所制作的黄金开口笑的食谱。
洛珈对于这任务将近也不失望。
对于这黄金开口笑，他已经惦记了有一段时间。
现在能通过一个不算难的任务得到手，并不是一件坏事。
接着洛珈就先行开始准备了起来。
一番忙活之后，红烧牛肉与手抓羊排被洛珈先上锅炖上。
接着洛珈见还有不少时间，就先制作好了一些法式炖高丽菜卷。
放入了食物保温柜当中。
直到时间来到午夜十二点，洛珈才暂时停下手头上的工作。
回到了大堂，走到黑板广告前，用荧光笔写上了今晚的营业菜单。
红烧牛肉，手抓羊排，法式炖高丽菜卷，南印度风咖喱，霸王肘子，酸辣土豆丝还有豆腐脑。
南印度风咖喱与霸王肘子是今晚随机到的新食谱。
书写好了菜单，洛珈就回到了厨房去继续忙活。
前脚刚踏入厨房，后脚景恬等人就踏入了店里。
“芷言姐呢？”
没看到洛珈与洛芷言的身影，景恬扭头对着身旁的的王小葱询问道。
洛珈的话，十之八九已经在厨房忙活。
至于王小葱，则是在巷子口那里正好碰上。
“你觉得芷言姐的行踪，是我敢瞎打听的吗。”
王小葱摊着手说道。
景恬点了点头，王小葱那么怕洛芷言。
确实是不敢随意打听洛芷言的行踪。
然后景恬就拿出手机，给洛芷言发送了一条信息。
位于二楼客房当中看着资料的洛芷言。
注意到有新的信息，当即点开查看了一下。
这条信息正是景恬所发，内容是询问她此时所在。
洛芷言没有选择回复。
合上了笔记本电脑，站起身拿起手机就离开了客房。
没一会就出现在景恬等人的视线当中。
在景恬等人的注视下，下了楼。
景恬赶紧凑了过去，挽住了洛芷言的手臂。
然后是吐槽起王小葱刚刚犯的些许小错误。
一旁的王小葱看向景恬的眼神当即是变得幽怨。
他不就是不小心有了点小失误。
不带这样打小报告的。
但在洛芷言那让他压力山大的眼神注视下。
王小葱根本不敢开口阻止或者为自己辩解。
只能在心里为自己进行祈祷。
希望接下来的事态发展，不会变成小题大做的情况。
好在他所担心的情况也并没有发生。
洛芷言还不至于因为一点小事就将他给教训一顿。
当然，如果换做是学生时期时的洛芷言。
那情况可就说不准。
位于厨房当中的洛珈，已经开始制作今晚两道新食谱当中的霸王肘子。
将从系统那里购买回来的猪前肘用喷枪炙烧一下猪皮。
借此来去除猪皮的腥味。
接着用刀将猪皮表面经过炙烧后产生的杂质给刮干净。
霸王肘子红亮的色泽与圆润的造型。
特别符合龙国人的饮食文化审美。
冷水下锅，加姜片葱结焯水。
肘子焯完水，沥干多余水分，就在猪皮表面抹上一层白糖。
接着再抹上一层酱油。
然后再抹上一层白糖。
热锅下油炸到色泽红亮，猪皮微微起泡。
在锅中加入八角，桂皮，香叶，小茴香，山楂干，豆蔻，白芷，花椒，葱结，姜片。
再将刚刚炸好的肘子给放在香料上面。
再撒上一把干灯笼椒。
注入适量温水，加盐，白糖，酱油炖煮一个半小时。
在肘子炖煮这期间，洛珈的注意力是放到了下一道菜南印度风咖喱上面。
这南印度风咖喱出自于食戟之灵的世界。
是拥有着神之鼻这一天赋才能得叶山亮在与主角幸平创真初识时。
用于下马威而制作的料理。
叶山亮最后凭借着实力，在二年级的时候位列远月十杰第四席。
其厨艺水平之强，可见一斑。
活动了下手腕，洛珈开开始了料理。
将鸡胸肉切成一口大小，再将洋葱切成薄片。
加热平底锅，将鸡胸肉带皮侧朝下放入锅中。
煎到表面呈金黄色，捞出备用。
接着将红胡椒与香菜进行干炒，将两种香辛料进行焙煎。
让两种香辛料的香味能够更进一步的被激发出来。
不过因为红胡椒的香味有些刺鼻的缘故。
洛珈是没忍住扭过头打了个喷嚏。
在平底锅中加入色拉油，放入孜然籽翻炒。
炒香之后，把洋葱，蒜泥，姜泥放入锅中翻炒。
把洋葱炒到呈焦糖色之后，就加入水煮番茄。
水来后转小火炖煮五分钟。
接着将刚刚炒制过焙煎过的红胡椒与香菜，连同姜黄粉，小茴香食盐一块加入锅中。
再把鸡胸肉给放入锅中，让鸡胸肉的表面完全沾附上酱汁。
将代替高汤的水，与椰肉泥一块加入锅中炖煮十分钟。
这道咖喱不会加入高汤，用叶山亮的指导老师汐见润的说法来说。
风味这种东西里面，混合的食材种类越多，材料本身的特质就会越显得薄弱。
而叶山亮这南印度风咖喱，就是反其道而行。
特意去除掉高汤的风味，由此让香辛料的味道显得更加浓烈。
没有使用高汤，一般来说这样做只会让咖喱变得更加寡淡。
但叶山亮这道南印度风咖喱，通过改变香辛料的处理方式。
就让菜品产生了极大的变化。
十分钟后，洛珈加入他根据系统给出的配方自制的咖喱粉。
然后用食盐进行了一番调味。
再熬煮上了一阵，这加了鸡肉的南印度风咖喱是制作完成。
接着洛珈将其与红烧牛肉还有手抓羊排一块，先给景恬他们送上。