第166章 三套鸭,软兜长鱼（1/2）

最有可能比景恬她们早到食神居的王小葱等人。

都有收到景恬她们的‘警告’信息。

让他们今晚别那么早过去食神居。

就算已经过去了，也不能先碰新来的小可爱。

已经入住自己买下的新居的王小葱。

原本都已经下了楼，向着食神居走去。

在看了景恬发来的信息，心中考量了一会。

最后无奈的摇了摇头，转身返回了新居。

打算等一点，食神居开始营业的时候再过去。

同时心里有些坏心眼的盼着林庚新他们能做出错误的选择。

先一步去到食神居，并且最先接触到呆呆。

到时候林庚新几人因此得罪了景恬她们。

那后续的事态发展一定非常的有意思。

他这个想法主要是针对林庚新，陈贺几人只是顺带。

谁让他们与林庚新是结伴而行。

被连累收拾了，那只能怪他们识人不淑，认识了林庚新那个坑货。

嗯，一切都是林庚新的错。

只可惜，王小葱期盼发生的情况并没能实现。

林庚新他们一个个可都精明的很。

怎么可能会在这种明摆着该如何选择的问题上面犯错。

在收到景恬她们发来的短信的时候。

林庚新他们也是果断地做出了晚点再出发的选择。

不过林庚新几人对这一从心的选择，是美名曰为展现绅士风度。

也就是王小葱不知晓他们这一想法。

不然铁定会好好的吐槽他们一番。

景恬一行人心急火燎的赶至食神居。

看着空无一人的大堂，脸上都是露出了庆幸的神色。

然后是赶紧对着守候在大堂的憨憨招了招手。

为了避免憨憨觉得自己被冷落而失落。

景恬她们先是照常‘疼爱’了憨憨一番。

接着才开始打听呆呆的所在。

在得知呆呆此时正在厨房担当洛珈的帮厨的时候。

景恬几人二话不说就向着厨房走去。

来到厨房门口，景恬她们的注意力。

却是被端着一杯红酒，正在小酌的洛珈给吸引了过去。

“洛老板你竟然在偷喝酒。”

万倩一幕被我们抓到了吧的表情，坏笑着看着洛珈。

“在厨房工作得一直对着炉火，得及时补充水分才行。”

洛珈耸了耸肩说道。

“听听，这酒量好的人说起话来就是有底气。”

“能把红酒随便当水喝，洛老板你在我认识的人当中，酒量绝对能排进前三。”

万倩对着洛珈竖起了大拇指。

“最难得的应该是洛老板有那么好酒量还不贪杯。”

曾梨也开口对着洛珈夸赞道。

景恬撇了撇嘴，但并没有开口说些什么。

洛珈大学时期因为贪杯也闹出了不少的问题。

只不过洛珈闹归闹，事态的发展却被理智一直在线的他牢牢把控着。

因此那些问题到最后也都只是无伤大雅，能够轻易解决的程度。

王小葱他们之所以那么服洛珈，可不单止是因为家世背景。

在他们的圈子里，洛珈暗地里可是被不少人称呼为腹黑大魔王。

不过景恬非常的得意的想到。

就算是腹黑大魔王又如何，还不是被她给压制的死死的。

很快，景恬她们的注意力，就落在了正懵懵懂懂的看着她们的新小可爱呆呆的身上。

景恬几人那炽热的目光，是有些吓到呆呆。

让它下意识的躲到了洛珈的身后。

“你们几个稍微克制一点。”

洛珈有些哭笑不得的开口道。

“洛老板，我们没有直接冲过去，就已经非常克制。”

万倩一脸无辜的摊了摊手。

“快让小可爱过来跟我们认识一下。”

“我们保证会非常温柔的对待它。”

舒唱再次搓着手说道。

景恬，小晴还有卓余没有开口，只是一脸期盼的看着呆呆。

希望能尽快与呆呆进行友好的互动。

却不知，位于她们身后位置。

憨憨正用着怜悯同情的眼神，盯着呆呆看着。

在洛珈的指令下，呆呆还是小心的来到了景恬她们跟前。

那怯弱可欺的小模样，让景恬她们都是母性大发。

围住呆呆，就伸出了她们的罪恶之手。

憨憨经常体验的待遇，这会是在呆呆的身上重演。

“洛老板，新来的小可爱的名字是什么？”

揉捏着呆呆的耳朵，舒唱扭头对着洛珈询问道。

“它的名字是呆呆。”

洛珈一边准备进行下一道菜的制作，一边回答道。

景恬她们见状，为了不打扰到洛珈工作。

簇拥着呆呆，先行回了大堂。

不过在离开之前，也没忘记向洛珈先行下单。

让洛珈按照老规矩，将今晚菜单上面的菜式都给她们准备一份。

洛珈好笑的摇了摇头，接着就进入了工作状态。

他接下来准备制作的菜式为三套鸭。

三套鸭是归属于淮扬菜的一道顶级传统名菜。

如果要举例说明的话。

三套鸭这道菜在淮扬菜当中的地位。

可以说与开水白菜在川菜当中的地位相当。

三套鸭需要用到的主要食材为家鸭，野鸭，鸽子。

所使用的家鸭为高邮鸭。

古时扬州和高邮一带盛产高邮鸭，由扬州和高邮地区专门养殖。

由于高邮养殖的范围最广，技术最先进，所以又名高邮麻鸭。

是全国三大名鸭之一。

高邮鸭肉质肥美，是制作南京板鸭、盐水鸭等鸭肉料理的优质主材料。

野鸭用的是对鸭，鸽子则是使用当年的鸽子。

将家鸭、野鸭和鸽子宰杀洗净。

接着把三禽分别拆去骨架，并且还得保证在拆除骨架的时候要完整不破皮。

这可是一门绝对的技术活。

稍微有点差错，都得更换食材重新来过。

哪怕洛珈自身有着最顶级的功底。

还有呆呆在旁协助，也是耗费了不少时间才完成了这一步骤。

毕竟需要拆的骨架可不少。

去了骨的家鸭，野鸭，鸽子拿去再做清洗。

往里面注入清水提起，如果表皮没有被划破。

注入进去的水就不会流出。

接着将鸭子与鸽子分别进行焯水处理。

捞出后，放入清水当中浸泡。

在鸭子鸽子浸泡清水的时候，将配菜给准备好。

冬笋，火腿，生姜进行切片，干香菇用水发好，小葱结成葱结。

然后就是将已经冷却的家鸭，野鸭，鸽子如同老毛子套娃一样一个一个套起来。

先把鸽子套进野鸭当中，再将套了鸽子的野鸭套进家鸭当中。