第92章 丧命河豚（1/2）

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这一届的大赛主题为“人生百味”，里奥特意选了个符合京都本地气质的名字。

规则比较特别，主办方会事先选择一些较为常用的，和不常使用的食材放到每一组的桌面上。

厨师可以决定是否需要，也可以另外提出所需食材。

最终的评比会从五个方面来决定：菜品的色香味、摆盘、蕴意、艺术手法以及选用前置食材的占比，每个比分分别占到百分之二十。

所以如果能使用更多的前置食材，那就能拿到先决优势了。

只不过有的厨师很自信，会按照自己原先设计好的菜品来创作，而信心不足的，则会尽量赢在起跑线上。

比赛正式开始，厨师们开始思考应该保留哪些食材，助理们则是整理桌面，将需要的东西选出来，不要的放到一边的备用台上。

十分钟后，每个厨师需要的食材都已经写在表上，主持人先是给评委们看了一遍，随后才让人去准备。

看完表单后，所有的评委面上都泛起一种不敢置信的表情，随后将目光投向了一脸云淡风轻的傅离川。

“虽然京都的河豚是无毒的，但这要是出一点差池，岂不就会前功尽弃了？”

“是啊，就算是无毒没有经过专业处理的，我也不敢试啊！”

里奥心里也有些讶异，但也只是轻轻摇头没有说话。

感觉到他们的不对劲，江晚疑惑地凑近他耳边，轻声说道，“怎么回事，为什么他们的表情这么惊讶，你有没有事先考核过主厨的菜品？”

男人淡淡地扬起眉头，仍是一脸的冷静沉稳，点头，“参赛的那道菜难度很高，而且是中餐。不过这个主厨已经在傅氏工作了二十来年了，经验很丰富。”

闻言，她的心脏愈发紧绷，也不知道自己在紧张什么，转头继续看这厨师们做准备。

不到二十分钟，便看到有工作人员将拿着装满食材的泡沫箱走来，按顺序放在料理台面前。

江晚皱眉看着傅氏的主厨从箱子中拿出一只迅速膨胀的物体，随后是一些常规的香料……河豚？？她心里一阵发凉，不由得轻声说道，“怎么能让厨师做这种菜？这要是稍有闪失就会引发命案啊！”

跟她的反应一样，现场先是一片哗然，随后就有小小的讨论声响起。

河豚这种生物，世界上剧毒的食物之一，不是专业级的厨师根本不敢接触。

就算是已经有二十年厨龄的主厨，也不应该选在这个时候拿出来！

“而且总共只有2小时，单是处理河豚毒素就不够用，这……”她的眉心越皱越紧，冷厉的气质带上了淡淡的不悦。

也不知是主厨疯了，还是他疯了，太不理智了！

傅离川淡淡一笑，挑眉，“就像人们都惧怕河豚一样，爱情里大家都怕自己粉身碎骨，如果不尝试又怎么知道最后得到的是甘甜还是毁灭呢？”

闻言，江晚心里的抵触稍微平息了一些，摇摇头没有再说话。

他说的不无道理，也正符合这次大赛的主题，人生百味，没有尝试就不会尝到不一样的味道。

“这都是人工养殖培育出来的无毒河豚，是京都的一大特色。”看她还有一些疑虑，傅... -->>