第805章 牡丹花下（二十）新厨娘厨艺了得（2/2）

刚说完，他就看见苏明瑜在盯着自己看，连忙说道：“小的、小的好像忘了放冰糖了，要不现在去加点糖......”

“算了吧，我也没胃口了。”

阿秋为自己辩解道：“卢妈走后，咱们这些人里也就我以前下过两天厨，小的也只能赶鸭子上架了，还请小姐见谅。”

苏明瑜叹了一口气道：“冰糖忘放了也就算了，中午的韭菜炒蛋把糖当成了盐，晚上的鱼香肉丝把料酒当成醋。最离谱的是炒青菜里居然还有一条大青虫，你压根儿就没仔细洗菜吧？得亏昨晚爹和卞叔去了外地，不然准大发雷霆不可。”

阿秋挠着头道：“小的下次一定注意！”

“四大谎言之一-下次一定！”苏明瑜揉了揉额头：“我看啊，下次也不一定！”

“嘿嘿......”阿秋讪讪地笑了一下。

苏明瑜问道：“卞叔不是说新招了一个厨娘吗，怎么还没来？他临走的时候难道没有交待你这件事？”

“来了，今天上午来的。不过她说还要准备一点东西，明天开始才正式接手伙房。”

“那就好。”苏明瑜这才满意地点了点头：“对了，她的厨艺没问题吧？”

“小姐尽管放心，她可是呼延大人举荐来的，在他们家当了好几年厨娘了。原本呼延大人还想重金请她一起回乡，她不愿意远离故乡才回绝的。”

“行吧，那你把这碗端走，本小姐明天就等着大饱口福了。”

到了第二天中午，苏明瑜满怀期待地坐在桌前，等着上菜。

首先端上来的是一个大砂锅，阿秋打开盖子，一股咸香马上扑面而来：“此菜名为腌笃鲜。”

那砂锅中有咸猪蹄和鲜猪蹄，还加入了笋干。汤白汁浓，咸鲜味美，差点把苏明瑜的眉毛都鲜掉了。

“好吃，这菜绝了！”

第二道菜是红烧马蹄鳖，色泽红润，肉质细嫩，裙边丰腴。一口下去，让苏明瑜不禁翘起了大拇指。

这第三道菜却是一道以素仿荤的清汤素鸡，素鸡嫩黄油亮，汤汁清而不浑。

后边又端上了两道菜，每一道都让苏明瑜赞不绝口，甚至破天荒地在中午喝起了米酒。

苏明瑜细尝慢品，一顿饭竟吃了有半个时辰之久，这才心满意足地放下了筷子。

“不错，真不错！”她情不自禁赞道：“这厨娘可没白请，确实厨艺高超！”

“小姐喜欢就好！”阿秋这才放下心来，说道：“对了，她说不知道这些菜是不是合小姐的胃口，想等小姐吃完之后听一下意见。”

“那好，你把她叫过来吧，我正好想见上一面。”

阿秋刚想去喊，却又被苏明瑜喊住了：“对了，我还不知道她叫什么名字呢？”

“蔡二娘。”