第350章 关于药酒的新想法(1/2)
从齐主任那里回来后,已经是傍晚了。
这时他接到了韦永浩的电话。
“我先下班了,明天我要去原来公司办离职手续,可能要中午才过来上班。”
“行,你自己安排就行。”郭凡同意了。
“另外我想说个事。”韦永浩再次说道。
郭凡:“你讲。”
韦永浩说:“首先你可别笑我异想天开啊,我不懂药酒,不过我想,这药酒原理,就是用酒浸泡那些药材,通过物质间的分子交换,从而让药材中的某些医用物质,传递到酒里,那么,根据渗透压公式,如果能加快这种交换过程,理论上来说,就能加快药酒的制备时间。”
原来今天韦永浩在制备药酒的时候,突发奇想,用上了化学思维,就得到了一个新奇的思路。
郭凡说道:“是这么个理,酒厂里生产酒的发酵罐,也有大型搅拌装置,不过我们属于是土法制备的药酒,还没有类似的搅拌设备。但据我所知,增加表面渗透的一般都是用各种化学试剂,我们药酒是不添加额外的试剂的,要保证天然和健康。”
“这我考虑过,也可以不用化学方法,加速酒液流动,也能促进渗透,我们可以让酒在桶里缓慢旋转,这样也能起到相同的作用。”
韦永浩的这句话,让郭凡茅塞顿开,他受限于药酒古方,就没想过用现代思维去改良制备方法,如果在不添加化学试剂的情况下,还能缩短药酒的制备时间,那么意义重大。
作为企业经营者都知道,一件商品制作周期越长,成本也就越高,这体现在售价上,就会让商品成本降不下去。
然而售价又和销量成反比关系,价格越高,销售量越少,所以能缩短药酒制作周期,就会降低成本,从而降低售价,药酒就会买得更多。
郭凡想了想,并没有觉得有什么不妥,反而可以作为一种新尝试。
“你有想法了是吗?”郭凡感兴趣地问。
韦永浩说:“是的,我原来的公司有配液机,为了防止试剂沉淀,就在滴液瓶里放置了 磁力转子,液体在磁力作用下,就一直在瓶子里旋转搅拌,我想用在酒桶里也可以,可以试一试。”
这个方法可谓是脑洞大开,也亏得韦永浩想得出。
郭凡思考后同意了:“好,我同意实验,不过先小规模的做一下实验,等确认有效果,且不影响药酒药效,才能大规模推广。”
韦永浩说:“当然,我就是这么想的,等我联系一下相关设备,可能要投入个几千块,我先垫付好了,成功了再找你报销。”
“嗨,”郭凡笑道,“有我这个老板在,怎么能让你垫付,我一会给你转一万,你先拿着用,到时候把发票给我就行了。”
郭凡还是那句话,用人不疑疑人不用,既然相信韦永浩,就放手让他去操作,郭凡本人不干预。
“那行,不过还有一些细节我没想好,到时候要和你商量一下。”韦永浩说。
这个没问题,郭凡随后嘱咐两点:“我有两个要求,第一是磁力转子要泡在酒里,不能影响酒的口感和质量;二是我见过类似的设备,转子都是放在杯子底部,但是药酒瓶里的药材,也是沉淀在底部的,在搅拌的时候,可能会破坏药材的外观和完整,弄浑酒液,会降低药酒品质,这个要避免。”
郭凡这两点很重要,韦永浩都记下了,看来目前还不能定制成品机器,需要先买一部来,自己改装实验。
“那我尽量在完成日常工作的同时,再去实验。”韦永浩保证道。
放下电话后,郭凡感觉很欣慰,不愧是老班长,脑袋灵活,这个建议就很棒。
如果实验成功了,将来能缩短药酒浸泡时间,这就是非常棒的改良。
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