第5章 烤肉(1/2)

将两根细长的树枝削尖,卫诩把处理好的前肢连扎带缠串了上去。

青蛙的前肢相较后肢而言要小很多,这也注定了上面不会有多少肉。

鉴于没有用明火烤肉的经验,一切只能试着来,因此他打算先拿前肢练练手。

先是将两根Y字型的树枝砍成差不多的高度,分别插入营火两侧的土地。接着再把串好的前肢搭在两根树枝的分叉上,一个简易烧烤架就搭好了。

灼热的火舌舔舐着青蛙的前肢,卫诩坐在火前神情紧张。一方面担心烤过头把肉烤糊了,另一方面还得提防树枝先一步被点燃。

虽说烤制之前先在树枝上撒了水,但他很怀疑这是否有效。

稍微转了几下树枝,以确保蛙腿受热均匀,估摸着时间差不多了,卫诩小心翼翼地试着拿起树枝。

“嘶——好烫。”

甩了甩手,抓一把草垫在手上才敢拿起。

烤后的蛙腿并没有像印象中的烧烤那样泛着油光,反而颜色比之前还要深上几分。这倒也是正常现象,放在火上烤的时候不仅没刷油,而且还是明火烤制,不糊就不错了。

还是赶快尝尝味道吧。

稍微吹了吹,一口咬下,入口的第一感觉是香,是这些天令他魂牵梦绕的肉的味道。

第二感觉则是硬,纵使是卫诩这样的一口好牙咬起来也有些费劲。

可能是没刷油,也可能是火候大了点,把水分都烤干了;总之不管出于什么原因,卫诩只觉得自己的期待落在了空处。

这么柴的烤蛙腿,就算烤肉前没刷油的他有百分之九十九的错误,这不长肥肉的青蛙难道就没有那百分之一的错误了吗?

费力地嚼着蛙腿,这又硬又柴的瘦肉不出意料得寡淡无味,而且可能是没有葱姜去腥的缘故,肉里始终带着点淡淡的腥臭。

要是有盐就好了,起码能让肉的鲜味稍微出来点。

有时候卫诩觉得盐这种调味料真是神奇,只要稍放一些就能让食物中的鲜味放大数倍,而嘴里这没放盐的蛙腿嚼起来像块丢水里泡软了的木头。

前肢很小,只有几口的分量,这次的重头戏还是在于后肢。

有了上次的经验,卫诩仔细观察着肉的颜色变化,感觉火候差不多了,轻轻拿起。

【熟蛙腿】

【饥饿:+12.5】

【生命:+1】

还不错,两根后肢加起来那就是25饥饿和2点生命,今晚再吃一根胡萝卜,剩下两根还能留给明天当早饭。

只是不知道这胡萝卜能不能烤来吃。

一顿折腾过后,卫诩用树枝夹起一根稍微变形的胡萝卜。

【烤胡萝卜】

【饥饿:+12.5】

【生命:+3】

烤熟的胡萝卜可以多回复2点生命值,而且口感也变软了一些。只是表面有些地方略微发黑,可能是表面的糖分焦糖化的缘故,当然也不排除糊掉的可能。

吃烤糊的食物似乎会致癌?卫诩以前在电视上看过这个说法,不过这也才吃这么点,就算有影响也是微乎其微。

至于味道方面,只能说有点怪,比直接吃更甜一些,至少算不上难吃。

吃熟食的感觉就是不一样,要是有锅的话就更好了,届时把肉和胡萝卜放一起炖成一锅汤,味道一定很不错。

吃饱喝足,卫诩拿出准备好的木头。

今天上午的收获中,2份木头和3份草被做成了眼前的营火,因此现在还剩22份木头和3份草。其中2份木头要留着与剩下的草做成营火,因此可供使用的木头还有20份,就算制作的成功率再低,也够凑出6份木炭了。

按照他在书上见过的制作方法,制作木炭通常需要把木头放在锅或者铁罐子里烧,将木头里的水分烧干。然而他现在既没有锅,也没有铁罐子,因此只好采用最传统也是最麻烦的制作方式。

先是预支了明晚的材料做出新的营火,接着再挖出一些土,倒水保证土壤湿润。

把湿土轻轻盖在营火上方,只留一个开口让火继续燃烧,这是为了确保火势不会过猛。再将6份木头绕在火堆外围,利用火堆的热量来慢慢碳化这些木头。等木头表面发黑,就该盖上湿土,以减少氧气进入了。

这是一项漫长的工程,卫诩已经做好了打持久战的打算。

于是随着夜色渐深,已经记不清打了多少个哈欠,终于才完成制作木炭最麻烦的步骤。

接下来只需要熄灭营火,等待木炭自然冷却就好了。

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再次睁眼已是天亮,昨晚的木炭烧制十分顺利,6份木头成功换来了6份木炭,为他省下许多资源。

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