第291章 不缺吃穿（1/2）

随着日子一天天过去，稻谷总算是收完了，大家累得够呛，未来几天都不想动弹。

沈雪宁决定休息一天，一天什么也不干，她要好好休息一下。

家里其他人也是累，但他们不像沈雪宁那样，而是收完了稻谷又继续干别的，真的很像老牛。

沈爷爷把稻谷往麻袋里装，一边装，一边说：“今年的收成不错，同样的稻田，感觉比去年多了很多。”

沈东道：“一会儿数数麻袋就知道了。”

沈爷爷道：“是，数麻袋，数了之后直接放仓库里去。”

沈奶奶这时道：“要不要打点儿新谷子来尝尝鲜？大家干了这么久，要不尝尝吧？”

大家都同意吃新米，也很期待。

在把稻谷全部装到了麻袋里后，沈爷爷仔细地数了三遍，最后确定了——今年的稻谷去比年多了整整十五个麻袋，一个麻袋大概一百斤，十五个麻袋就是一千五百斤。

沈爷爷高兴地对沈雪宁道：“宁宁，你在那个公司买的谷种真好，明年我们又去那里买。”

沈雪宁应道：“好，我会落实的。”

接着沈爷爷和沈东一起把稻谷抬到了仓库去，最后留了一袋，这一袋谷子打成了米，一会儿就吃新米。

晚上，刘娟把新米打了五斤到盆里，然后放到大铁锅里煮起来。

他们一般都吃蒸米饭，也就是把米饭煮到半生不熟，然后沥起来，再放到蒸锅里蒸熟的米法，这种米饭粒粒分明，爽口下饭，一开始沈雪宁还吃不大习惯，现在吃习惯了，只觉得最好吃了。

沈雪宁好奇，于是在厨房里观看煮米饭的过程：“妈，新米煮的米粥是绿色的。”

刘娟道：“是啊，不仅米汤是绿色的，饭粒也是绿色的，又香又好看，就是米饭增长不多，所以我煮了五斤。”

沈雪宁往灶里加了一些柴火：“新米感觉要香一些。”

刘娟道：“是啊，比一般的米要香很多，所以大家都喜欢在收了稻谷之后马上尝一尝，真的很香很好吃。”

沈雪宁点点头：“大家忙了十来天，犒劳一下自己也是应该的。”

刘娟笑笑：“是啊，所以以后我们都吃新米了，以前剩的稻子留着喂牲畜。”

沈雪宁道：“行，我支持。”

米饭煮到夹生，刘娟用笊篱把米粒捞起来放在筲箕里，筲箕底下放一个盆儿，继续沥水，锅里留一些米粒继续煮，煮成粥。

几位老人喜欢吃稀饭，一些人也喜欢喝米汤，这样煮饭可以满足全家人的需求。

烧几把火之后，锅里的夹生饭就煮成了粥，可以转移到盆里了。

不用洗锅，直接往锅里掺水，把水烧开，然后把甑子拿过来，在开水里烫一烫，把之前沥出来的夹生米赶进去蒸起来。

甑子就是木头打的蒸锅，用这个蒸米饭会比那种铝的铁的锅要更香更好吃。

一般水开之后要蒸二十多分钟。

刘娟空闲了出来，开始准备晚上要吃的菜：“宁宁，竹林里的竹子长笋子了，你要不要吃那个笋？”

沈雪宁看到了，但不确定是不是刘娟说的那种：“你说的是那种叶子做粽叶的那种笋？”

刘娟道：“对，就是那种，以前政府让种，我们村也种了一些，我们家靠着山的那些土基本都种了，长得还不错，每年能挖不少笋。”

沈雪宁想了想：“明天去看看吧。”

“行。”刘娟继续说，“那个笋可以煮熟来晒干，以后要吃的话放到水里泡起来，一年四季都可以吃，很好吃的。”

沈雪宁想着家里这么多人吃饭，多准备一些菜也是应该的：“那我们多晒一些吧。”

刘娟点点头：“好，那明天去砍。”

两人说着话，锅里一阵阵清香的米香味传了出来。

刘娟指了指甑子：“宁宁，闻到米香味没有？”

沈雪宁深深吸了口气，点头：“闻到了，一闻就知道是新米，食欲都给带动出来了。”

刘娟笑道：“这就是新米的力量。”

沈雪宁道：“是，真的很好闻。”

米饭蒸好了，把甑子从锅里端出去，然后刘娟开始炒菜：回锅肉，肉丝炒蒜苔，子姜鸭，番茄炒鸡蛋，家常麻辣豆腐，虎皮椒，紫菜汤。

家里人多，要多做一些菜才够吃，现在家里吃的菜都是自家种的，只有一些肉菜才需要买。

饭菜做好，两人一起把饭菜端到桌上，把人喊过去一起吃饭。

沈文旭跑过来，摸着自己的肚子，爬上椅子：“我的肚子早就咕咕叫了。”

刘娟就道：“那你不来帮我做饭？”

沈文旭摊了摊手：“我倒是想，但是爸爸让我剥豆子，说明天吃水豆腐，那我也想吃水豆腐，所以就帮不了你的忙了。”

他们家种的比较早的豆子已经结了豆子，沈东一直念叨着想吃水豆腐，这个豆子熟了，马上就去扯豆子去了。

新豆子和老豆子混在一起做水豆腐，做出来的水豆腐是绿色的，非常好看。

刘娟点了一下沈文旭的鼻子：“你个小馋猫。”

沈文旭指了指沈雪宁：“大姐也想吃。”

刘娟笑道：“大姐就是大馋猫。”

沈文旭哈哈一笑：“大姐是大馋猫，我的小馋猫，正好组成姐弟，哈哈。”

沈雪宁摸摸沈文旭的后脑勺：“乖。”

刘娟招了招手：“好了，吃饭了，尝尝我们的新米。”

米粒呈现浅绿色，颗颗分明，散碎在碗里，米香味十足，看起来充满了食欲。

沈爷爷提起筷子：“今年的米粒要大一些，也要更香一些，来，尝尝，是不是还要更好吃一些。”

大伙儿不约而同去尝了一下米粒……不用说，米饭肯定是格外好吃的，就算不吃菜也可以吃两碗饭的那种好吃。

沈宝宏略带几分夸张地道：“三叔母，今晚你煮的饭可能不够。”

刘娟道：“不够的话还有米粥，今晚将就吃，明晚我多煮一点儿，让大家吃个够。”

沈宝宏笑道：“就等三叔母这句话了。”

大伙儿真是下箸如飞，一刻不停地吃了起来，好像吃到了什么绝世美味一样。

其实也是绝世美味了，放眼全国，没有谁的米饭有沈雪宁家的好吃，就算是古往今来也没有，所以“绝世美味”不是夸张，而是形容词。

沈雪宁优雅地吃着米饭，暗暗称赞空间的强大，这东西一定要捂严实了，绝对不能让第二个人知道。

果然，今天煮的米，不仅是干饭还是稀粥，全部都吃光了。

沈文旭意犹未尽地道：“妈妈，我还想吃，感觉没吃饱，我还能吃一碗。”

刘娟有些不好意思：“明天我多煮一点，今天没办法煮了，要是真的没吃饱，我去给你们煮面条。”

沈雪宁道：“妈，别忙活了，休息一下。”

“对，三叔母，你休息，我去洗碗。”沈宝宏经常洗碗，毕竟他是蹭饭的，洗碗的话会让大家的心里平衡一些。

刘娟道：“我来洗，你也辛苦了。”

沈宝宏把刘娟按到椅子上坐着：“三叔母坐着休息，接下来的事安心交给我。”

沈雪宁道：“妈，让堂哥去洗碗，你休息。”她这样说，但自己也在帮着收拾，把碗先收到厨房里。

刘娟是比较听沈雪宁的话的，沈雪宁让她不喜，她就不洗了，坐了一会儿，她回房间去洗澡了。

玉米在前几天已经脱粒完了，晚上没活儿了，洗了澡出去纳凉，休息一下就可以睡觉了。

沈宝宏把碗洗了，沈雪宁把地扫了，然后拿上狗食去了牛圈。

“左左右右……过来吃饭了。”

来到这边，沈雪宁高高地喊了一声，不一会儿，她的面前就跑来了十几只牧羊犬，还有三只猫，四只黄鼠狼。

是的，四只黄鼠狼跟家里的犬和猫和谐相处了，现在的四只黄鼠狼的职责就是晚上守护鸡群，不让其他黄鼠狼来偷鸡。

沈雪宁把食物倒在各自的食盆里……

狗吃肉菜拌饭。

猫吃鱼肉拌饭。

黄鼠狼吃煮好的鹌鹑蛋和鱼肉。

都吃得挺好的，而且大家各自吃自己的，不争不抢，排成一排在那里吃，看着可通人性了，网上许多人求购沈雪宁的猫狗，还有网友想买黄鼠狼。

沈雪宁根本就没有回应，这些动物她一个都不会卖，它们生的崽也不会卖。

话说，沈雪宁家的大白猫长得那叫一个白白胖胖，整个一小胖墩，每次到了交配期，就有很多村里的猫围绕在它的身边，但大白猫似乎受到了渣猫的影响，一个都没同意，所以快一年了，再也没有怀过孕。

黑黑白白已经长成了大猫，也到了可以交配的年纪，但也是毫无动静，似乎对其他猫都不感兴趣。

每次沈雪宁在外面看到猫，它们母子三个身边都围着村里的猫，有种众星捧月的感觉。

一群动物挺爱惜粮食，把碗里的食物吃得干干净净，还要舔一舔，碗像洗过的一样。

吃完之后，一群动物都蹲坐在地上，抬头看着沈雪宁。

沈雪宁含着笑意，往碗里倒入灵泉水：“喝吧。”

这才是一群动物期待的东西，沈雪宁一倒完灵泉水，它们冲过来给快速吃完了，像争抢一样。

沈雪宁道：“每天都有，以后不许这么抢了，慢慢喝，动物也要优雅，知道了吗？”

听了沈雪宁的话，动物们慢慢放慢了速度，优雅地喝了起来。