602 邹和亲自去考察（求全订）（1/2）

602邹和亲自去考察

第二天傻柱早早就起床了。心情就像早晨刚升起的阳光一样明媚。傻柱那是兴奋得睡不着，就想去街上看看店铺。他怕万一邹和反悔，所以想着还是立即拿下。

清晨的街上，弥漫了一股浓浓的的香味。早餐店门口，排队长长的队，那个年代物价也偏低，五分钱一个馒头，四分钱一根油条。

有些上班的人，尤其单身的，大部分早餐就会买点吃吃。所以街口这家位置很显眼的早餐店，生意很火爆。

傻柱觉得，开饭店就应该找这种位置。这样才会客人多生意好。

于是他朝着这旁边的方向走去。果然不远处看到一家门口贴着“转让”，于是他朝着开着的半扇门走进去。

店里东西很少，一眼望去客厅挺大。客厅前面就有一个柜台。柜台那正坐着一位头发有些花白，带着眼镜的老爷爷。

“您好，这边店铺是要转让吗？”

“是的，你要租？”

“对，我想开店，所以想来问问，看看是不是合适。”

“这边房子怎么转让？”

“我可以转租给你，我还有半年的租期。家里有点急事，就不开了。

“那您这边一个月多少资金？”

“25块。”

“这么贵？”

傻柱平时打临工一个月，一天不落的才能赚到20多块。

“那我能先看看里面吗？我先看看是否符合我们想要的。”

傻柱于是仔细看看了看，房子里面有一个大客厅。

“老板，您以前是做什么生意的？”

“开的饭馆，都开十来年了…这个位置不错的，以前每天来吃饭的都满坐了。”

“我也是想开饭馆，这点倒是挺符合我们要求的。就是价格太高了！”

傻柱往里面看了看，一间很大的厨房，宽敞得可以容纳好几个人。两三个并排的大灶台。这可比厂里的厨房看起来还要宽敞。傻柱不由得心动了。作为厨师，厨房就是他的战场。

傻柱随即往又四周看了看，里面的装修，还算可以。后面不用再去重新装修了，只需要添置些桌子，椅子和餐具这些就行。

“老板你这价格不能再便宜了？

说实话我对你这个店铺很满意，但是我不是一个人租，我还要和另外一位合伙人商量商量。”

“这个价格，不贵了。我每个月的帐都在这，你可以看看，都是有赚钱的。”

此时傻柱一听更加心动了。

“这样，我回去就和他商量商量，要是觉得行的话，就这几天我就来租。”

傻柱走出店铺，差不多到中午了。想着自己这段时间一直做临时工，起早贪黑的，连顿好的都没吃上。难得今天有时间，于是傻柱边逛边找了家饭馆。

“老板，你们这有什么特色菜吗？”

“有有，我们这吃啥都有。说着便给傻柱推荐了起来。”

傻柱一听：“这菜价这么贵？”居然一碗素肉炒青椒，卖3块？！”

虽说现在物资匮乏，像猪肉这种，普通人平时是极少吃到。因为它价格太贵，一般要2块钱一斤。

普通人一个月的工资就几十块钱。自己以前在工厂食堂的时候，那也不是没做过肉炒菜，不过也是特别时候，厂里来了大领导，才会做一次。

傻柱问各种菜的价格，也不知道为了点菜，而且为了了解下现在的饭馆的菜价。

结果还真的让自己大吃一惊。怪不得要转让的店铺老板，要25块钱的租金。这样一看，真的不算贵了。

平时遇上几个有钱人或者大领导出来聚餐喝酒，没准就要点个好菜，那这样几道好菜房租就够了。

傻柱这样一想，心里又激动了起来。但是口袋里也没剩下几块钱了。他就要了碗5毛钱的白面吃了起来。

吃完又逛了会其他店铺。这条街果然是中心位置，那每天来来往往的客人，傻柱如果不是亲眼看到，他都不信。因为傻柱自己，平时很少出去吃饭，一是为了省钱，二是也习惯了在家做饭吃。

今天才发现，看来有钱人或者大领导还是不少的…

到了傍晚，街上的人多了起来，多了很多自行车在街上穿梭，更加热闹起来。

傻柱连忙就去邹和家了。

“和子，你下班了？”

“你这么准时？我刚到家。”

“呵呵，那必须准时。领导交给我的事情，我可是认真去考察了。”

“这么快就说自己认真考察了？”邹和摇了摇头。在邹和看来，开个店铺，那就相当于自主创业了，哪有这么简单。他只觉得傻柱还经验太少，不懂创业的艰辛。

“是啊，我今天在街中心看中了一家正在转让的店铺，那位置正中心，人来来往往的特别多。那附近一带的饭馆生意可好了，每天店里都满座。”傻柱激动的说着。

“如果生意那么好，人家为啥要转让？”

“那是因为人家年纪大了，家里有事情，精力不行。所以不得已才转让。”

“资金多少，有没有问一次付多少？那边每个月的一些开支费用大概多少？这些你都了解了？”

“租金25，不过每个月其他的费用，我还没了解，不过我明天可以继续去了解清楚。”

“做生意这些都是最基础的，这些都不了解，就考察好了？”

“后面还有很多东西都需要去运营。比方菜品，价格，还有需要招一些什么员工。”

“这些我都还没想到，还是你想得周到…”傻柱此时有点尴尬的说。傻柱也意识到自己不是当老板的料，自己看到一个厨房就觉得可以了。

但实际上要想开店，邹和说的这些也都很重要。前期不考察好，后期可能就会出现很多问题。

“事情还多着呢，你什么时候一样一样考察清楚了，觉得可以赚钱了再来跟我说。否则我是不会投钱的。”