第六十六章 李赵氏下岗(1/2)

一个小时后,野猪肉处理好了。

难怪这年头野猪肉卖不上价,好家伙,一层皮下面直接就是瘦肉,脂肪层几乎没有,而且腥臭味比较重。

说起来,这里存在一个误区。

后世人工养殖的野猪,其实大部分都是杂交野猪,纯野猪肉皮糙、肉质纤维粗,非常考验厨师的厨艺。

最后,大队支书赵广才亲自帮李兆坤选了一块后腿肉,李兆坤突然想起老爸好像有胃病,于是又多花了一块钱,把野猪肚也一起买了下来。

野猪肚多少有一些药用价值,尤其对治疗胃病效果颇佳。

离开大食堂,李兆坤拎着野猪肉回到老丈人家,许江氏看到女婿手中的猪肉,不由得大吃一惊。

许玉叶同样感到有些意外,这个不着调的姐夫,什么时候变得如此有能耐了,居然弄到了这么多肉。

李兆坤赶忙解释道:“妈,这是野猪肉,我从大队食堂买的。”

“野猪肉不值钱,你多少钱买的?”

许江氏生怕女婿吃亏了。

“价格不贵,才五毛钱一斤,我买了二十斤,另外还要了野猪肚,总共花了十一块钱。”李兆坤如实回答道。

许江氏一听花了十一块钱,顿时直呼买贵了:“我记得前年,也有人打到过一头野猪,玉叶吵着要吃肉,你爸称了两斤肉回来,就花了五毛钱。”

“妈,您也说了那是两年前,眼下城里粮食紧张,只要是吃的都在涨价,五毛钱真不贵,您就别心疼钱了。”

李兆坤连忙安慰了一番。

许江氏看了女婿一眼,倒也没再说什么,只是一连叹了好几口气。

李兆坤将肉放在了案板上,随手在野猪肉中间比划了一下,开口道:“妈,野猪肉我给您留一半,剩下的一半,我带回去给我爸妈他们也尝尝。”

“不用不用,我和你爸牙口不好,吃不了野猪肉,你还是全带回去吧!再说了,你带来的那条腊肉,都够家里吃个把月了。”许江氏连连摆手。

李兆坤劝了几句,见劝不动,最终也没勉强,对这个年代的人来说,野猪肉确实没啥油水,做出来也不好吃,回头多送点粮食过来就是了。

又过了一个小时,终于到了午饭时间。

李兆坤父子三人拿着饭碗,跟在丈母娘后面去了大食堂,因为有肉吃,大食堂里充满了欢声笑语。

打饭之前,许玉叶特地跑到打饭窗口那边看了一眼,不由得欣喜道:“太好了,今天两个菜都是肉菜,可惜大哥和大嫂他们不在家,真是亏大了。”

“亏什么亏,就知道吃……”

许江氏笑骂了一句。

排好队,轮到李兆坤打菜的时候,食堂打饭人员果然帮他多打了一些肉,就连四毛和五毛也得到了特殊待遇。

主食则是大馒头,灰黑色的,应该掺了不少粗粮,大人每人拿四个,小孩子拿两个,吃饱绝对是没问题的。

不管怎么说,这过年期间,肯定要比平时丰盛一些。

一行人打好饭,很快回到家里。

许江氏可能是想让女婿和两个外孙多吃点肉,因此并没有将所有菜都倒在一起,依然是各吃各的。

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李兆坤也没在意这些,直接夹了一块大肉片子放入嘴里,瞬间一股腥骚味直冲天灵盖,差点就吐了。

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