第十五章 丰盛午餐（1/2）

次日，当李兆坤醒来的时候，已经是上午十点半了，昨晚又忙到了大半夜才睡，以至于早上睡过头了。

不知道小家伙们吃早饭了没有？

穿好衣服，他来到了煤炉子前，掀开锅盖一看，大丫给他留了三个馒头，应该是昨晚吃剩下的。

没记错的话，昨晚应该没剩多少馒头，看来孩子们没吃饱就去上学了。

李兆坤懊恼地锤了锤脑袋。

他这个当爸爸的太失职了，同时心里也有些感动，孩子们宁愿饿着肚子，也想让他多睡一会儿，孝心可嘉。

为了补偿小家伙们，他打算中午做顿大餐，除了昨晚卤好的猪大肠，再来个韭菜炒鸡蛋和肉段烧茄子，最后再煮一锅香喷喷的大米饭。

说实话，连续吃了两天的面食，他自己也有些馋大米饭了。

时间不早了，李兆坤漱洗完毕后，便立即开始着手准备午饭。

首先是煮饭，电饭煲用不了，只能用煤炉子煮饭了，方法倒也简单，把米洗好后放入锅内，适当多加一点水。

为了增加米饭香气，李兆坤特地从空间里舀了一勺猪油放了进去，同时加了一点点白醋。

这是他从网上学到的小妙招。

趁着煮饭时间，李兆坤再次进入空间，从自己带回来的蔬菜里，随手拿了一大把韭菜和四个茄子，又去腌肉缸里割了一块五花肉。

等做好了肉段烧茄子，李兆坤赶紧出了一趟空间，炉子上的米汤已经烧开了，水蒸气弥漫了整个房间。

由于锅盖是半掩着的，米汤并没有溢出来，没办法，家里没人看着，只能采取这种笨办法。

掀开锅盖，李兆坤将锅里多余的米汤舀进了搪瓷缸子里，米汤养人，正好留给孩子们当饭后饮品。

他小时候就是喝米汤长大的，直到家里买了电饭煲。

沥出多余的米汤后，接下来继续用小火慢煮，直到米饭完全煮熟，这个过程需要一定的耐心和观察，因为一不小心，米饭就会烧焦了。

李兆坤没有再进空间，全程盯着米饭，反正韭菜炒鸡蛋很简单，几分钟就能做好，没必要急于一时。

大概过了十分钟，锅里终于传出了大米饭的香味。

李兆坤检查了一下米饭，发现米饭已经熟透了，于是赶紧关上封门，用微火继续焖着米饭，这样能烧出锅巴来，可以给孩子们当零嘴。

很快，剩下的两个菜也都做好了，一大碗韭菜炒鸡蛋和一盘爆炒卤肠，午饭终于齐活了。

十一点五十分，小家伙们准时放学回来了，一进门便闻到了肉香。

哈哈，中午又有肉吃了！

他们是世界上最幸福的孩子。

早先一步被接回来的五毛，端着小木碗向哥哥姐姐们炫耀道：“爸爸中午做了三个菜，五毛一辈子都没吃过这么好吃的菜，米饭也很好吃……”

“你才多大啊？还一辈子呢？”

李兆坤伸手捏了捏小儿子的脸蛋，露出了会心一笑。

大丫看着桌子上的三个硬菜，顿时目瞪口呆道：“爸爸，今天是谁过生日吗？这也太丰盛了吧？”

不对，即便是过生日，他们家也没吃过这么好的，两个肉菜，一个半荤的韭菜炒鸡蛋，都快赶上年夜饭了。

还有，现在怎么可能吃到韭菜和茄子，难道是爸爸说过的洞子菜？

“今天没有谁过生日，爸爸心情好，就想给你们做顿好吃的。”

李兆坤笑着摆摆手。

原身虽然有些不着调，但孩子们的生日都记得很清楚，某种意义上，这也是为数不多的父爱了。

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大丫神情有些复杂，既喜又忧，忍不住劝道：“爸爸，中午做一个菜就够了，咱们家又不是干部家庭……”

李兆坤赶紧打断道：“好了，就今天一次，再想吃只能等到过年了。”

这个大女儿什么都好，就是太懂事了，总喜欢操心大人的事。

四毛见爸爸和大姐说个没完没了，急得直挠头：