第381章 三菜一汤(1/2)
王勇却自顾自的直接进了屋子,还拉着老妇人闲聊着:“两天不见,感觉这身子又硬朗了……”
老妇人笑呵呵地说:“是啊,真是托您的福,没有您,哪里有我儿子的今天!”
“早就想着请您吃个饭,赶紧进来坐下歇歇,千万别客气,就跟自己的家一样!”
王勇也真没和她客气,看着简陋的环境,面上露出一抹嫌弃,擦了擦石凳子坐了下来。
桌子上摆着四个菜,一个是红烧肉,炒土豆丝,清炒藕片,还有一个是丸子汤!
每一个都是色香味俱全,王勇坐在桌子上开始暗暗心惊,什么时候这小子的厨艺这么好了!
这些东西别说闻了,就单单看着这味道就绝对不差,这个菜的颜色到底是怎么这么好看的?
到底是加了什么东西?难不成是有什么秘方?这一个个问题困扰着王勇,李小厨的调料都是苏柚宁给的!
有一个东西叫老抽,稍微弄一点,菜的颜色就可以变得很漂亮,味道也很好,放多了颜色就发黑!
今天做的菜,也是放了一点点老抽,这看起来就色泽鲜亮,只是用看的就是胃口大开!
老妇人已经去盛饭,还嚷嚷着王勇来了,她要下厨再多炒两道菜,不能怠慢了!
李小厨赶紧阻拦:“娘,不用这么麻烦了,您快坐下来吃饭吧,吃完我也就该走了!”
老妇人责怪的看了李小厨一眼:“什么麻烦呀,你这孩子,吃完你该走了走,我该招待了也得招待!”
王勇直接拿上筷子夹了一块红烧肉,刚刚的香味就是红烧肉的味道,这个红烧肉一定就是千味轩售卖的!
看着确实比之前酒楼里做的红烧肉看着更好吃,这次他也要尝尝,这里面究竟有什么名堂!
红烧肉炖的软烂,哪怕是瘦肉也不拆,肥肉更是轻轻一泯就化了,一点也不腻,吃着稍微带一点点甜口!
但是这个味道却出奇的和谐,一点也不怪异,只是一口,王勇就爱上了这个味道,瞬间呆住了!
怪不得!怪不得千味轩的菜卖得这么好,根本不是像钱掌柜说的那样,徒有外表,败絮其中!
而是真真正正的人间美味,这么好吃的红烧肉,恐怕就是和丰楼都比不上!这里面一定加了他不知道的东西!
他已经做厨子好多年了,一口就能尝出来,这不是普通的配料,不然绝对不可能是这个味道!
王勇一言难尽的看了看李小厨,还以为这小子人家留下他只是为了撑个门面,应付一下当前的困境!
或者是气气自己这个曾经的主厨,没想到居然真的倾囊相授,把这些东西都教会了李小厨!
如果是自己没走的话,学会这些菜,拥有这些调料的那就会是自己,还有李小厨什么事儿?
王勇又尝了一口土豆丝,之前那个红烧肉自己好歹还吃过,可是这个土豆实在是闻所未闻!
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