第四百二十二章 去田里抓龙虾回来请李悠师傅加工(1/2)
不久后,李悠和叶笙歌吃完了饭。
谢晚祥找到李悠,将希望李悠晚上再掌厨的事情说了。
李悠想了想,问谢晚祥晚上准备上几个菜?分别是什么菜,有没有确定好?
谢晚祥摇头表示还没有。说如果李悠愿意的话,晚上吃什么菜,主要听李悠的建议。然后他们才根据李悠的建议去购买食材。
这样啊。
李悠又想了想,然后点头表示可以,说他可以再负责晚上的菜。
晚上的菜要少一些,而且没有香碗、甜烧白之类弄起来比较麻烦的菜。再加上昨天下午,以及今天上午,这一整个过程,感觉是相当不错的。
李悠是真有点喜欢。
所以,他并不介意把晚上的菜一起弄了。
至于饭店晚上的生意,就暂时歇业一晚上好了。
李悠今天早上准备的咸烧白、卤鸡和卤鸡爪三样菜,今天中午肯定会卖完。那晚上就只能歇业了。
偶然歇业一次,就当休息了。
谢晚祥听李悠说可以之后,相当惊喜,连连表示感谢。
如此一来,今天这场坝坝宴就算是彻底完美了。
李悠微微一笑,让谢晚祥不必如此,说能继续掌厨晚上的菜,他也非常高兴。
谢晚祥还是再次道谢,然后问李悠对于晚上的菜有什么建议?
李悠说这个最好是大家商量商量。
谢晚祥点头,“也好,那我去把他们叫过来一起商量一下。”
“好。”
很快,谢光荣、罗云林等人全都过来了。他们在得知李悠答应了之后,也同样全都相当惊喜。
就说嘛,可以先问一下李师傅。
这不,惊喜就来了。
谢光荣、罗云林等人首先也向李悠表示了感谢。
而后,大家才开始商量晚上的菜。
罗云林首先建议说,“今天中午的菜消得太快了,晚上我们干脆整点消得不是那么快的菜。比如麻辣小龙虾。怎么样?”
“麻辣小龙虾?”谢晚祥、谢元荣等人,包括李悠在内,都有些意外。
从来没听说哪里的坝坝宴上有麻辣小龙虾这道菜啊!
罗云林继续道:“其它坝坝宴上没有,不代表我们也不可以有不是。我们这一次就是要整点不一样的。辉哥你们还不知道,李悠老板的麻辣小龙虾那是天下一绝,味道绝对极品。现在喜欢吃小龙虾人非常多。大家听说晚上有这道菜,都一定会非常惊喜。就算有少数年纪大点的人可能会不喜欢吃,但我们还有其它菜的嘛。”
听罗云林这样一说,除了谢晚祥之外,谢元辉等人全都眼前大亮。
李悠老板的麻辣小龙虾天下一绝,味道极品?说得他们都非常想吃了。
他们当然也是非常喜欢吃小龙虾的。
行,那就安排麻辣小龙虾。
不过,主要还要看李悠的意思。
“李老板,你觉得怎么样?”谢元辉等人都问李悠。
李悠微微一笑,点头道:“可以,我没有意见。”
罗云林、谢元辉等人都大喜,而后又全都看向谢晚祥。
这事儿肯定也还需要谢晚祥点头才行。
谢晚祥同样一笑,说道:“李悠老板都同意了,我当然也没有意见。只是,这么多人需的小龙虾不是少数。这个时候要在哪里去买呢?镇上肯定是买不到的。”
罗云林道:“不用去买。村子田里到处都是,哪里还要去买?直接去抓就是了。至于谁去抓?叫上客人,我们大家一起去抓。只要说晚上李悠师傅做麻辣小龙虾吃,前提是我们今天下午能够抓到龙虾。这样一说,大家绝对积极得很。”
所有人,包括李悠在内,全都眼前一亮。
这可以,这真可以。
而且,这样一来,大家的兴致肯定更高。关于今天这场坝坝宴,也会有新的故事。
这又更容易让人津津乐道。使得今天这场坝坝宴更为出名。
想到这里,就连谢晚祥都哈哈大笑,连夸罗云林这个主意想得好。
见自己的提议让大家如此高兴,罗云林也是非常高兴。
敲定了麻辣小龙虾,其它再确定几个菜就可以了。
几个人通过商议后,决定了青椒回锅肉、麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、凉拌三丝、凉拌猪肚、烂肉豇豆、清炒苦瓜、清炒土豆丝这几个菜。
这么多菜就够了。
晚上本来就更简单,更何况还有麻辣小龙虾这道大菜。
由谢元辉的哥哥和两个姐姐去镇上购买需要的食材。这些食材在镇上能够买齐。
然后还有就是给李悠的报酬。
谢晚祥开价200块钱一桌。问李悠合不合适?不合适的话再商量。
纯掌厨费这个价格很高了,所以李悠没有意见。
当然,以李悠的厨艺就是开价2000,其实都低了。不过,李悠本来就没有打算按照厨艺标准来。
不然,中午怎么可能还要加食材都才980块钱一桌?
他接坝坝宴主要不是为了赚钱。
所以,晚上200块钱一桌的纯掌厨费足够了。
……
几个人在这边商量,客人们则有很多都在猜测今天晚上会有些什么菜?
今天晚上估计是以烧菜和炒菜为主。
但不管是什么菜,只要是李悠师傅掌厨,就肯定会非常好吃。
哪怕李悠师傅今天晚上全炒素菜都行。
不过,有一个声音却是突然传来,“我听说李悠师傅只负责今天中午的菜,今天下午李悠师傅就会走。所以,今天晚上掌厨的应该不是李悠师傅。”
这个声音让客人们全都一窒,真的假的啊?
不是李悠师傅掌厨,那有啥意思啊?
不是说其他师傅掌厨的菜就不好吃。如果是平时,又或是今天中午就是其他师傅掌厨,那晚上不管是哪个师傅掌厨,大家都肯定会觉得味道还是不错的。
但现在都既然已经吃到了李悠师傅掌厨的极品美味,再去吃其他师傅掌厨的菜,这真的会有非常大的落差啊!
李悠师傅怎么会下午就要走了呢?
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客人们一阵唉声叹气。
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