第四百二十章 能吃到这场坝坝宴,实在太幸运了!(2/2)
他们能够吃到李悠师傅主厨的坝坝宴,实在太幸运了!
就连平时不喜欢吃猪大肠的人,都觉得味道非常不错。
看来,猪大肠这种食材在厨艺足够高的人手里做出来,也是可以非常好吃的。
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很快,几乎每一桌,之前四个菜,再加上九转大肠的盘子都空了。
不是上菜速度慢了,而是大家吃得太快了。
谢晚祥、谢元辉等主人家看到这种情况,心里那是相当高兴。
今天这场坝坝宴肯定是要出名了。
菜继续上。
甲鱼汤和清蒸整鸭同时上桌。
这两个菜应该能够顶一下了。尤其是清蒸整鸭。
根据以往吃坝坝宴的经验,清蒸整鸭这道菜消得很慢,客人们更多的是喝汤。
至于鸭子,吃得很少。直到下席,都还会剩下一大半。有些甚至一点都没有被动过。端上来是什么样,下席时还是什么样。
不过,这种经验显然不适用于今天这场宴席。
因为每一桌的鸭子都在以肉眼可见的速度迅速减少。不到两分钟,整只鸭子就连渣都没剩下了。
从来没吃过这么好吃的清蒸鸭,实在是停不下来。
汤也喝完了,一滴不剩。
甲鱼汤也同样在很短的时间里,就连一滴汤都没有剩下了。
这两个菜也没有顶住。
不过没关系,又一个菜顶上了。
红烧肘子。
根据以往的坝坝宴经验,这道菜同样道在下席的时候,都还会剩下很多。
而这道菜也的确算是勉强顶住了。
因为这道菜的肥肉不少。除了有吃肥肉很厉害的客人所在的桌子之外,其余桌这道菜的肥肉部分都剩下了。
至少暂时剩下了。
虽然味道非常好,又肥而不腻。但肥肉终究是肥肉,很多人都最多能吃一点,吃多了就吃不下去了。
除非是像回锅肉那样半肥半瘦。那样就再多都吃得下去。
虽然勉强算是顶住了,但却是因为大家不愿意吃肥肉的原因。
所以,严格来说,其实也不能算顶住了。
但没有关系,清蒸鲈鱼又上桌了。
这道菜也是很多坝坝宴上都有的一道菜,喜欢吃的人很多。其余坝坝宴上这道菜都很好消,那今天这场坝坝宴肯定就更不用说了。
所以,可以预见,这道菜坚持不了两分钟。
事实也当然如此。
每一桌的清蒸鲈鱼都迅速被分食干净,鱼骨头都没留下一点。
而且,这道菜还让每一个人都再一次前所未有的惊喜和兴奋。
从来没有吃过味道如此绝美的清蒸鲈鱼,简直美到了极致。即便是那些五星级大酒店的清蒸鲈鱼,都也许没有这样的味道。
大家都从来没有去过五星级大酒店吃饭,也不知道五星级大酒店里的清蒸鲈鱼是什么味道?
但是,大家现在就是有这样的感觉。
是那种美到极致的味道让大家有了这样的感觉。就是觉得这世上应该不可能再有比这更好吃的清蒸鲈鱼了。
没有证据,但就是这样觉得。
而且,每一个认为这种感觉应该不会有错。
在这里竟然吃到了连五星级大酒店都没有的绝美味道,这还是坝坝宴吗?
今天能够吃到这样一场坝坝宴,到底是怎样的幸运啊?
客人们越想越兴奋,当然也越是期待下一道菜。
清蒸鲈鱼没坚持到两分钟,当然只能继续期待下一道菜了。
是什么?
是青椒回锅肉。
终于等到回锅肉了。先前李悠炒回锅肉的时候,那香味就让他们垂涎三尺。
当时就非常迫不及待的想吃了。
现在终于可以吃到了。
所有客人的快子都伸向了回锅肉。一大盘回锅肉连一分钟都没有坚持到,就已经只剩下了干干净净的盘子。
至于味道,客人们只想说,这一辈子都从来没想过,平时经常都在吃的回锅肉,可以好吃到如此程度。
这远远超乎了他们的想象。
先前看李悠炒回锅肉时,闻到香味他们就知道了,这回锅肉肯定非常好吃,绝对要比自己平时吃的好吃很多。
但是现在,真正吃到嘴里后,他们才发现,尽管他们已经认为肯定会非常好吃了,但还是低估了其好吃的程度。
那真的远远超出想象,无法用言语描述。
李悠师傅的厨艺到底应该是什么程度啊?如果只是高级厨师的程度,那所有高级厨师都能够把回锅肉,包括之前那些菜整得这么好吃吗?
感觉应该不太可能吧?
又或者有些高级厨师能,有些高级厨师不能?
毕竟,高级厨师有近千人。这么多人不可能大家的厨艺都一样,肯定还是有高有低。
只是说哪怕是最低,也都是高级厨师的水准。
而李悠师傅相当于高级厨师中最厉害的厨师的程度?
客人们对此无法做出判断。
不过,这不重要。
重要的是,李悠师傅的厨艺相当高。
而他们今天相当幸运!
……