第二百四十九章 又发现一种野果(1/2)

客人们各种议论,大家都对这道菜很感兴趣。

现在就看两人具体要怎么比试了?

一般来说,厨艺比试有两种方案。

第一,比试双方使用同样的灶具,同等品质的食材。

第二,比赛双方各自准备灶具、食材等。

相对而言,第一种方案更公平一点。大家灶具相同、食材品质相同,比的就纯粹是硬实力了。

第二种方案的话,资源更好的一方,有可能会找到品质更好的食材。

食材品质更好,赢的概率自然更大。

不过,能找到品质更好的食材那也是本事。也不能说就不公平。

在厨艺比试中,这两种方案的采用度基本上五五开。

不知两人会采用哪种方案?

只听俞宏说道:“李悠老板,我们就用相同的灶具,相同品质的食材。如何?”

俞宏这话再次让众人都点头。

俞宏作为浙菜高级厨师,他能够找到的食材品质,大概率会比李悠的食材品质更好。

龙井虾仁毕竟是浙菜。

现在俞宏提议用相同品质的食材,说明他不想占李悠便宜。

当然,也可以说是,他有自信赢过李悠。用相同品质的食材,会让李悠自己和现场所有围观的人都无话可说。

这两种原因应该都有。

李悠点头道:“一切由俞师傅安排。”

俞宏道一声谢,然后又对陈问道:“可以请陈师傅帮我们准备一下食材吗?”

陈问道:“没有问题。而且,既然是用相同品质的食材,那食材品质的好坏就没那么重要了。这准备起来就很容易了。那我们就把比试的时间定到明天上午十点。二位觉得如何?”

李悠、俞宏二人都表示没有问题。

陈问又道:“至于地点,就在看老板这里外面的空地上好了。到时候我们在空地上准备好两套灶具。外面地方宽,方便大家围观、欣赏。二位觉得如何?”

李悠、俞宏二人再次表示没有问题。

店里所有的客人们则很兴奋。

在外面的空地上好啊!这样就能欣赏到两个人做菜的全过程了。

这无疑是相当爽的。

大家原本以为比试会在厨房里进行。这样大家就只能看到最后的成菜。

厨房就那么大,大家不可能到厨房里去围观不是。

这不免有些遗憾。

没想到陈问会提议在外面的空地上进行比试,这相当让人惊喜。

陈师傅是懂他们的。

如此的话,明天的比赛就更让人期待了。

是俞师傅赢,还是老板赢,又或者两人不相伯仲,打成平手?

答桉是未知的。

也正因为未知,才更让人期待。

虽然客人们都希望李悠赢。但从客观事实分析,俞宏赢的概率也不小。

明天无论是什么样的结果都是正常的。

事情说定了,该继续吃饭了。

陈问、何先飞、俞宏、曲风这一桌还只上了麻婆豆腐,后面的菜还没上呢。

其他客人也都还没吃完。

新来的客人们有还没有吃饭的,也都纷纷找位置坐下,点菜吃饭。

包括楚艺薇、林欣两个人。

李悠回到厨房继续忙碌。

叶笙歌、凌小茹两个人打算上楼。

上楼前,两个人都走进厨房问李悠道:“老板,你们明天的比赛你们谁会赢?”

李悠微微一笑,说道:“难说。我赢,俞师傅赢都有可能。不过,我认为不相伯仲的可能性应该最大。”

叶笙歌、凌小茹两个人都点头。

她们虽然都想李悠赢。但俞宏赢,又或是不相伯仲也正常。

那就等着看明天的结果了。

随后两个人都上了楼。

陈问、何先飞、俞宏、曲风这一桌,麻辣小龙虾、藿香鲫鱼、蒜苗回锅肉、开水白菜等菜陆续上桌。

每一道菜都让俞宏震惊不已。

每一道菜竟然都是超级顶尖的水准。这李悠老板的实力比想象中更强。

突然之间,俞宏对于明天的比赛好像没那么有自信了。

而后看着陈问、何先飞二人道:“陈师傅、何师傅,这些菜任何一道,你们都应该不是李悠老板的对手吧?”

陈问、何先飞二人只能表示“惭愧”。

慢慢吃完,又结过账后,陈问道:“走吧,我们出去转一转,除了菜园和百果园之外,老板又新建了一个野果园。”

野果园?

何先飞、曲风二人都露出了非常感兴趣的神色。他们知道菜园和百果园,却是不知道还有一个野果园。

俞宏也同样如此。

他先前进店的时候,看到了旁边的菜园,以及店前面的百果园。没想到还有一个野果园。

野果园让人非常有兴趣。

四个人走出店门。先在菜园外,以及百果园里转了一圈。

最后来到了野果园。

陈问笑呵呵的说道:“这是才刚刚打造出来的。我前天在这里的时候,都还帮着开了荒。”

俞宏、何先飞、曲风三个人都有些意外。原来打造这个野果园陈问也有一番功劳。

而后,俞宏道:“我突然感觉把饭店开在这样的山野间也非常不错了。菜园、百果园、野果园随意开荒打造。这在城市里是想都不敢想的事情。而这样的园子无疑会成饭店的一大特色,对客人们,尤其是城里来的客人们来说,将会非常有吸引力。”

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陈问笑道:“俞师傅,你终于发现饭店在山野间的好处了。所以我才说,这饭店虽然偏远,但却有很多地方就连我们酒店都会非常羡慕。”

俞宏道:“的确如此。不过,也不能说开在这里就比开在城市里好。只能说各有优势。”

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