第一百八十五章 今天又有卤鸡爪卖（2/2）

李悠道：“到时候就知道了。”

洗漱好之后，两个人一起下楼。

大白和小黑已经将店门打开了。

“大白早，小黑早。”凌小茹给大白和小黑打招呼。

“凌姑娘早，老板早。”大白、小黑同时道。

李悠笑道：“你们也早。”

而后，又问凌小茹，“你吃什么？”

凌小茹道：“一个小碗阳春面吧。早上吃清淡一点。”

李悠点头。随后走进厨房，煮了两个小碗阳春面。

他也吃阳春面好了。

吃完后，凌小茹结账，把李悠的面一起结了。说昨晚在这里住，打扰了，今天早上请李悠吃面。

李悠哈哈一笑，倒也没有拒绝。

而后再次走进厨房，准备做咸烧白、卤鸡爪了。

凌小茹则坐到了店门口的摇椅上捣鼓手机。

既然夏小月等人要来，古意今天中午也可能还会再来，那她肯定不会这个时候回去。

厨房里。

李悠打算蒸五十碗咸烧白，卤500个鸡爪。

今天的卤鸡爪会比昨天还要更好吃一些。

因为今天的生鸡爪全是上等品质。

非常让人期待！

一番操作后，500个生鸡爪下了卤水锅。五十碗咸烧白也上了蒸笼。

接下来就只需等待了。

半个小时后，凌小茹欣喜道：“咸烧白和卤鸡爪的香味我都闻到了。”

李悠道：“再有个十来分钟就都可以出锅了。”

“今天终于可以吃到卤鸡爪了。”凌小茹非常高兴，“对了，老板，今天卤鸡爪还限购吗？”

李悠摇头，“不限购了。”

凌小茹欢喜道：“那等一下我先来十个。”

李悠笑道：“好！”

十分很快过去，咸烧白和卤鸡爪先后出锅。

李悠用一个盘子装了十个卤鸡爪，端给凌小茹。

凌小茹大喜，说道：“好香。看上去好好吃。我要开吃了。”

然后直接用手拿起一个卤鸡爪就开吃。

这一吃，很快就兴奋不已。

因为比想象中还要好吃很多。

老板的卤鸡爪也同样绝了。

正吃着，几名客人结伴而来。

这些客人都是昨天上午在这里吃了卤鸡爪的。

他们看到凌小茹正在吃卤鸡爪后，全都惊喜不已。

今天真的又有卤鸡爪卖。老板果然说到做到。

惊喜之余，一个客人对李悠道：“老板，今天总共有多少卤鸡爪？还是一人限购两个吗？”

李悠道：“今天多，就不限购了。”

客人们听后更是惊喜，都说那就先来十个。

李悠笑着点头，“好。稍等。”

随后给每名客人都装了十个卤鸡爪。

客人们全都迫不及待的开吃。

这一吃，不禁“咦”了一声，怎么感觉比昨天还要更好吃一点？

“老板，今天的卤鸡爪比昨天还要更好吃一点。是因为今天是正式开卖，要比昨天卤得更好吗？”有客人问道。

李悠摇头，“不是。做法都是完全一样的。今天的之所以要更好吃一些，是因为今天这些生鸡爪原本的品质要更好一些。”

原来是这样。原来是食材本身的品质更好。

客人们都点头。

看来，在厨艺相同的情况下，食材本身的品质的确对成品的味道有影响。

食材品质越好，成品的味道越好。

怪不得老板对食材品质的要求那么高呢。

客人们又都欣喜连连。

……

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