第十八章 把天牛送给孩子们（2/2）

刀功技能，这技能来得非常及时。

因为做清炒土豆丝的时候，需要将土豆切丝。

好的刀功切出来的土豆丝，能够大大提升卖相。

做清炒土豆丝必须用刀切丝，不能用那种专门做土豆丝的工具做丝。

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那样会影响口感。

刀功也是一名厨师必须要苦练的基本功。

李悠的刀功非常一般。

不过现在，有了这本刀功技能，李悠的刀功将变得出神入化，达到世界最顶尖水平。

“立即学习。”

李悠做出选择。

同样是一种玄之又玄的感觉。

从此刻起，李悠拥有了世界上最顶级的刀功。

再看看新获得的食材。

牛肉汤一百斤，再加上之前获得的牛肉面面条十斤，牛肉面最重要的两样食材有了。

这两样食材要制作的话，对技术要求很高。

比如面条在面粉的选择上就有讲究，需要选择新鲜的高筋面粉。

然后和面、饧面、溜面、拉面，这一系列的步骤都非常讲究。

哪怕只有一个步骤做得稍微有些不好，最后出来的面条都会存在瑕疵。

而熬牛肉汤也是一样的。

以牛肉为主料，搭配牛脊髓、腿骨，以及多达三十几种香料，经过沸煮、微煮、清俏等过程慢慢熬制而成。

这其中有一个地方处理得不好，熬制出来的牛肉汤都不会完美。

当然，无论是面条，还是牛肉汤。李悠现在都已经能够完美制作了。

只是制作起来颇为费时费力。

所以，现在直接获得成品面条以及牛肉汤，实在是让李悠欣喜不已。

除了面条和牛肉汤之外，辣椒油也掉落了。

剩下需要的香葱、酱油、醋等食材和调味料之前就有。

至于牛肉，在牛肉汤里。

所以，从现在开始，李悠已经可以开始卖牛肉面了。

至于清炒土豆丝，其实也可以开始卖了。

虽然系统暂时没掉落土豆、青椒、红椒等食材，但直接去镇上集市购买就可以了。

青椒和红椒家里的菜地里也有。

恰好明天镇上逢集。

那么就决定了，明天一早去镇上赶集购买土豆、青椒、红椒等食材。

家里菜地里的青椒和红椒，还是留给老爸老妈吃。

……

“叔叔，你看我们捉的螃蟹。”

两个小时后，魏平一家人回来了。

一个孩子手里拿着一个矿泉水瓶，瓶身被切开了，里面装着五六只体型较小的螃蟹。

此时正展示给李悠看。

李悠道：“这是你和哥哥两个人亲手抓的吗？”

“对啊。”孩子很是兴奋的说道，“那里面好多螃蟹。我们抓了好多。其它那些没要，放了，只留了这几只。我们要拿回去养。”

“好啊。”李悠笑道，“那你们拿回去后，要好好的养起来哦。”

“好。”

两个孩子异口同声。

李悠心里莞尔。两个小家伙现在兴趣很大，但兴趣能够持续几天？就不好说了。

小孩子都这样。

“对了，叔叔有东西要给你们看。”

李悠转身拿起那个装着桑天牛的矿泉水瓶，递到两个孩子面前。

“你们看，这是什么？认识吗？”

两个孩子看到桑天牛后，都“哇”的一声，很兴奋。

“我知道，我知道，这是天牛。我在图书上看到过。”

“我也知道，我也看到过。”

“那你们要吗？要的话就送给你们。”

“要，要，我们要。”两个孩子都说要，都很兴奋。

见两个孩子如此高兴，李悠也非常开心，笑道：“那就送给你们了。”

“谢谢叔叔！”

“谢谢叔叔！”

……