第二十四章 事已至此,还是多吃点肉吧（1/2）

赵山拍拍炕边，“儿子，别光站着啊，过来坐。”

赵江摆摆头，退到墙边，“爸，我不累，站会儿。”

“嗯。”

赵山点点头，“火气旺，那站着吧。”

“爸，今天我和登峰进山打了一头老母猪，两头黄毛子和一头隔年陈。肉扒好我俩分了。”

赵山笑容停住了下，抬头看了下赵江，看儿子的表情，真没像撒谎。

但他现在不可能夸儿子。

一旁背身对着中赵江的赵兰也在听，身子也坐正了。

她之前跑来跑去，心里干着急，见到她哥平安，心里的气儿已经消了大半。

待会儿赵山真打赵江，赵兰还得上去拦拦呢。

她听到赵江打了那么多野猪，惊得好奇想回头问个清楚，但姑且还是生气的状况，就竖起耳朵，身子慢慢转过来些。

赵江看到她的小动作，自个儿解释了，“趁帮猪没起窝，打死三头，老母猪压住一头黄毛子没能跑。”

“兰，晚上多吃点肉啊。”他朝赵兰仰头。

赵兰此时身子已经转过来了，撇撇嘴，但还是说：“爸，我哥带回来四头猪，能吃好多肉呢。”

听到赵兰替他说好话，赵江松了口气，看他爸反应。

赵山了解自己儿子，虽然不着调，但性子倔，绝不会去干偷别人套子那些事。

一口唾沫一口钉，嘻嘻哈哈的，但倔得和驴一样不会改。

他想了想说：“今天起大风，走近了？”

这就是老一辈打围人的经验，一句话就能判断出很多信息。

赵江表示肯定。

他就希望赵山今晚能多吃点肉，吃美了，自个儿挨揍能轻点儿。

赵江刚以为气氛有所缓和，就听赵山说：“儿子厉害，老子今天得接济了。”

赵江：……

他看着屋顶，轻轻叹口气，等下还是自个儿多吃点肉吧。

待会儿赵山下手前，自己得赶紧把那炮卵子的头端面前，指不定能少挨点打。

就是不知道向登峰现在咋样了。

平时的宝贝的老疙瘩老儿子犯这种错，怕是会遭遇平生最狠的打。

外屋地里，王桂打开麻袋，看到一大袋的肉也是吃惊。

“儿子打了这么多？”

看到那头炮卵子的头，王桂脸色不对了。

赵江上山打这玩意儿，多危险啊。

当妈的，她想想就后怕。

当时以为地上躺的是赵江，王桂真感觉心都碎了。

但偷枪进山这事儿不行，王桂待会儿指定不能表扬。

赵山揍他也是对的，那就让儿子多吃点肉吧。

王桂也就做了好几道菜。

现在的人可能不喜欢肥肉，但在过去，肥肉就意味着油水，香啊。

这头老母猪春夏可能只有两百出头，秋天满山遍野地造，吃得肚子上的囔囔喘往下坠。

王桂把那肥肉放在锅里，顿时滋啦滋啦地想起来，向上冒白气儿。

在高温的刺激下，油很快就从肉里逼出来，油汪汪的。

锅里的肉往内缩，成的焦脆焦脆的，油亮油亮的。

这就是油滋啦，也叫油梭子，都是一个东西。

这油滋啦香得很，一口下去嘴里都是油香。

在现在是很好的东西了，家里有小孩的，都会眼巴巴等在一边。

王桂把油滋啦捡出来，把油倒出来。

剩点儿底烧热，辣椒葱花爆香，把之前焯过水撕好的肉下锅。

辣椒爆炒猪腿拆骨肉，烀野猪排骨配蒜酱加酱油，加上油滋啦和萝卜土豆汤，一共四个菜。

烀排骨的时候，王桂两只手掌交替揉捏，搓成一个个椭圆的面团子，甩到烧热的锅边上。

等打开锅盖的时候，野猪肉香四散开来，混合玉米面饼子香甜的气息交缠在一起。

那玉米面饼子贴在锅边的一面已经变得焦脆金黄，王桂用铲子把它们一个个铲下来。

这一大桌子满满当当地摆出来，一家子食欲都被勾起来了。

之前的沙半和灰狗子肉毕竟少，再肥也没有野猪肥啊。

今天这肉真是可以吃个痛痛快快。

王桂和赵山、赵兰今天来回跑折腾个够呛，闻到味儿真是咽口水，感觉肚子空空的了。

赵江虽然也饿，却先使筷子给王桂夹了筷子肉：“妈，你吃。”

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