第206章 利益最大化(2/2)
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之前被端上来的锅子正规规矩矩的放在桌子上。
仔细看去,那锅子里面一片的鲜红,闻起来就是番茄的味道。
这个味道她闻过,就是府里吃的那些。
‘‘怎么只是一锅汤啊?里面的东西呢?’’单曦有点搞不清楚状况。
在府里的时候虽然没有吃过,但是她见过啊,锅子里面不是应该有各种食材的嘛?怎么她的这锅里没有?
嫂子这是准备让它只喝汤吗?
‘‘稍安勿躁。’’宋卿辞对着宋新抬了抬眼。
宋新心领神会的下去了。
没过一会儿,宋新双手托着托盘回来了。
她的托盘里摆满了竹签串起来的食材。
‘‘嫂子?这是麻辣烫?这怎么跟你们在将军府里吃的不一样啊?’’说着,她还伸手拿起了一根竹签,这根签子上串着一片菘菜。
‘‘这就是麻辣烫啊。’’宋卿辞把所有的竹签一把抓起来,全都放进了他们面前的锅子里。
‘‘府里吃的那种是家常版的。一个是为了试味道,一个是为了吃的时候方便。而你现在吃的这种才是对外销售的样子。’’
‘‘这还有区别啊?!’’单曦完全不明白,不就是吃个东西嘛,为什么府里的跟赏月楼里的还要有区别。她的脑瓜子想不清楚这里面的弯弯绕。
‘‘当然有区别啊。开酒楼做生意是为了挣钱的。当然是要在合理的范围内把利益最大化啊。这样一根竹签串一些食材,既能固定大致的重量,还能方便结算。最重要的是还能在不知不觉中,让人多点单。’’
一根竹签上串的东西数量还是很有限的,一个正常的男性,吃上百八十根竹签都是轻而易举的事情。就算是女子,吃上几十根,那也十分的容易。
结账的时候可是按竹签的数量算钱的啊!
而且荤素食品类都是分开的。这个吃了,那个总要尝尝吧。这个好吃可以多来两串,那个好吃也多来两串。
不知不觉间,那竹签可就越来越多了。