第362章 四马街灯盏糕(1/2)
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“稍等!”
一口油锅,上面有着铁色漏子,大娘拿起一个大铁勺,先是挂了一层面糊,随后又将雪白的萝卜丝儿放在铁勺之中,按压成窝窝,大娘又是问道:“要加咸蛋黄不?”
“要!”袁无味回答的干脆。
大娘将橙黄色的咸蛋黄加了进去,又加了一勺肉糜,再加上一筷子萝卜丝儿,面糊封口。放在油锅里面炸的金黄拿出来放在一旁沥油,如此做了三个,装进干的叶子之中。
咬了一口,外皮极为酥脆,虽然是油炸,因为有萝卜丝儿,却没有油腻的滋味,反而有一种清爽的感觉。吃到里面的咸蛋黄,味道层次又上了一个档次。
“好吃!”白七七眼睛亮亮的,本来到中午就饿了,来吃什么炊饭,还关门。幸好还有这个灯盏糕,否则还不知道饿到什么时候。
袁无味问道:“大娘,那现在还有什么吃的?”
“你们如果不去什么酒楼,只是吃碗特色小吃,我推荐你们去尝尝朱记猪脏粉,他们家开了有大几十年,味道不差。”
“多谢大娘。”
“不用谢,以后多关照关照我的生意就成。”
袁无味连连点头,心中暗叹,不愧是皮城人,时时刻刻都想着自己的生意。
下一站便是直奔朱记猪脏粉,按照大娘的指点,到了一个巷子,从巷子口,就能够闻到一股奇特的香味儿。
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