第54章 奶茶和麻辣香锅（2/2）

另一边的食肆内，安巧已经很久没有研究新菜式了，借着这空档，安巧便想着将奶茶和麻辣香锅再做一次。

奶茶之前做过，最普通的那种，但安巧打算开店，就要有很多品种才好，这销量和噱头才大。昨日已经看好了店面，就等着明日去过户了，这装修一弄上，安巧立誓要做大琰朝第一个“秋天的第一杯奶茶。”

墨红玫瑰奶茶，抹茶奶茶，薄荷奶茶，原味奶茶，布丁奶茶，芋泥奶茶，麻薯奶茶……

安巧一连做出数十种不同口味的奶茶，还在店门口做了小杯试喝，顺便宣传了一下新店。这些奶茶都不会在食肆内出售，就像罐头只能到副食店买一样。

“哎呀，小娘子这是什么好东西，那么香！叫奶茶是吧，真好喝啊。”一位刚吃完饭的小娘子叉着腰夸赞道。

“就是，这冰的也好喝，热的小月子的时候喝不知道有多好。”另一名小娘子也夸道。

“这薄荷的好对我的胃口，要是买来吃点什么，那不得香迷糊。”一个小少年夸张的招呼身后的同伴一起喝。

安巧满意的看着众人，果然，奶茶在哪个时代都能吃得开。

等庄子里的水果种好了，不但能做罐头，还可以做果茶卖，到时候不知道该有多受欢迎。还可以拿回来做水果煮酒，这可是着名的女巫汤，到时候每桌一个小炉子，这煮茶，麻辣香锅，女巫汤，火锅全部搞定。

想想就美滋滋。

是的，安巧已经开始准备过冬了。

看着前院热闹的场面，安巧心满意足的回了后院，今天她答应给大家做麻辣香锅的。虽然众人不知道这是什么，但是一听就很好吃的样子。

拿出前段时间做的火锅底料，说起来，这底料在副食店也卖的很不错，填补了没有罐头的日子。

起锅烧油，放入葱姜蒜炒熟，加入一小块火锅底料，炒出红油和香气，将煮好的鲜虾、莴笋、藕片、白菜、玉米、香菇、各式丸子倒入锅中翻炒。

加入生抽，老抽，盐，和少许糖提鲜，翻炒入味便好了。

其实安巧刚开始炒底料，外面几个小脑袋就透露着兴奋，小乞儿们也在安巧这里干了一段时间的活了，今日既然是麻辣香锅，便都叫上，再加上店里的人，也是有将近二十人了。

逐渐壮大的“家族”，“族长”安巧很欣慰。