第六十九章手工活(2/2)

说完,卖鱼佬将早就收拾好的一大袋鱼籽、鱼鳔、鱼肠等鱼杂,强行塞进杂货店老板手里。

“送的,送的!”

小唐笑眯眯地伸手接了过去,也强行塞了五块钱到鱼老大手里。

左右档主看到这一幕,羡慕的眼睛都红了,可是小唐不吃鸡杂鸭杂啊,不然的话,让他看一看,算一算,就算不灵验,至少买个心安。

做生意,小买卖的人,谁不想听几句好话,讨个口彩,也是好的。

离开这处“生场”后,小唐顺路买了一些小米椒、干辣椒、生姜大蒜等香料,准备弄一大锅鱼杂粉干煲,好好的犒劳一下自己。

没想到,刚到家门口,就有袖子戴着白花黑绸,满脸愁苦的客人等着。

小唐赶紧放下塑料袋,还好是黑色加厚的袋子,也不怕人前露了相。

两人默契的一言不发,杂货店老板开了店门,点了一刀引路纸,几张苫面纸,一枚仿古的噙口钱,一条绊脚绳,以及白事需要的其它物件。

至于为什么不置办齐全,还不是这行当的老规矩,钱不能一个人挣完,得给其它同行留一条活路。

再说了,与白事有关的钱,都是阴德,多少都是进项,贵在自知和细水长流,必须积累口碑。

五块起价,已经接近成本了,卖多几捆线香都要亏本。

交易城的线香真的不便宜,烧过后香味不香,香烟还容易散,远不如城角坊区区一间小店,也就出货量少,不然的话,肯定会惹来同行侧目而视。

等到这人走后,小唐望着他的背影,若隐若现着,感觉有些奇怪。

“家里送老人仙去!怎么会有一股香水也掩盖不住的狐臭味,不像是胡家啊!”

不过,收了人家的钱,小唐也就没多想,完全不去理会,是不是胡家的人走了,或者家里供奉了狐先的山民,送走了这位大先家。

小唐捡起塑料袋,大概是搁置的有点久了,散发出一股淡淡的鱼腥味,还好没有腐臭味传出。

“开搞开搞!”

杂货店老板就像胜方VIP结算场面人似的,先烧了开水,把东阳索粉泡发了。

薄薄的粉干饼,看上去有点担心份量不足,小唐干脆扔了两块下去,又用两根筷子压住,筷子上面还倒扣一个不锈钢碗。

接下来是清洗鱼杂,鱼鳔都戳破了,鱼籽仔细抽去血筋,鱼肠稍微麻烦了点,还好有不要钱的井水,使劲换水冲洗。

刀口切过的菜,辛金略重。砧板上搁置过,甲木太浓。瓶装煤气烧的火,丙火简直太热。

老抽生抽非酱油,调和五味还靠盐!绿色低碳要环保,最佳选择电磁炉。

风电冷、火电热,核能发电有辐射。太阳能不冷不热偏温暖,唯一不足有点薄。

起锅、烧油,油锅刚冒烟,小唐就下了一大把沥过水的鱼鳔,没有当场爆油乱溅,显然是吸取了上一次的教训。

在高温热油里咕噜噜乱抖的鱼鳔,迅速退去生鲜的白色,转成半透明的软熟。

有这些久煮不烂的鱼鳔打底,小唐陆续放下一团团鱼籽,辣椒不切直接扭断,其它香料都是这样,要的就是一个手工活的味。