第47章 四川坝坝席(1/2)
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过完大年初一,就要开始走亲戚了,初二回娘家,初三开始走亲家。每次一走亲戚家,总有人问东问西!
例如你在上海能赚多少钱啊,是不是在上海滩歌舞厅跳舞啊,不回话又不礼貌。又有甚者开始给我催婚了。
就我跟赵佳蕊的事,也只有我妈跟我舅舅一家知道。不是不告诉她们,是没必要!
初四一大早就跟舅舅外婆一家回表姐夫老家吃团年饭,也就是俗称的坝坝宴!11点多才到,一到就看见好多桌椅摆放在大院坝!
房子也是三层农村洋房风格。还是很好看,我一向比较喜欢农村,一方面热闹,一方面安静!
菜还没上桌,表姐夫就招呼我们赶紧坐下,桌上一盘瓜子,一盘糖,然后等待上菜。
先上的是凉菜,有六道凉菜,也有八道凉菜,其实并没有那么严谨,有啥上啥。只是量很多,然后就是肉、肉、肉!就导致肉没吃完,肉里面的配菜吃完了!上到最后,就是一道素菜结尾!反正素菜一上桌就被抢光了。
摆坝坝宴的主人家情愿分量多一点,也不愿意少,因为会被人指指点点,说主人家抠搜的!你可以在其他地方抠搜一点,不会有人说,只会说你会过日子!而在吃的方面抠,就会遭受指指点点的。
吃不完的菜,会让同村人打包自己爱吃的回去。主人家高兴的不得了,证明你看得起他家的菜。每一桌吃完,主人家都会问一句,吃饱了没?
坝坝宴是没有预制菜的,都是主人家请同村的人帮忙一起做的。同村有借人的,有借锅碗瓢盆的,也有借桌子板凳的!最后还会把碗筷一起洗完才走。
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