第144章 毛熊的援助(1/2)
中午的时候吴昌友做了三个菜,一道汤。
川香辣子鸡用的是鸡腿肉剔骨切丁。
花生米,川香辣椒,蒜片,不过油慢慢煸炒出油,快出锅的时候加入调料。
吴昌友不愧是老师傅做出的东西鲜香酥嫩。
老厨白菜,白菜帮片片,白菜叶撕开,过油,泡好的粉条抄水,再放上几片腊肉,炒的差不多了,出锅烹醋。
一股酸香之气,扑鼻而来,让人食欲大动。
香辣回锅肉,腊肉焯水去除盐渍,切片过油,四川秘制辣酱调口,出锅时放上蒜苗。
萝卜丸子粉丝汤,丸子用的是鸡肉泥,萝卜切丝非常之细。
先做上水把丸子捏出来,捞出。
调汤放入萝卜丝,而后加入粉丝。
出锅时再把丸子放进去,撒上香油,胡椒面。
吴昌友考虑张浩不是正经四川人,所以两道菜,偏淡了一些,做的不那么辣。
但张浩吃的也直呼过瘾,造了两大碗大白米饭。
现在白米饭,也是稀罕物,位居白面之下的国民第二细粮。
直到老袁他老人家,实验出了杂交水稻,才把大米的价格打了下来。
吃完饭之后,张浩便提出告辞,虽然双方没有达成交易。
但吴昌友也没有介意,起身把张浩送到了公交车,车站。
张浩上了公交车,交了一分钱车费,找了个座位坐下。
心中想到,这吴昌友的小院是真的好啊,可这十年时间太久了,容易出现变故。
看来只能在这个院子里继续住着了,就当看电视剧了,反正也发生不了多大的事。
等回到南锣鼓巷四合院的时候,已经一点半了。
刚到院里,就见着邻居们三三两两的不是在下棋,就是在聊天。
别看现在天气很冷,但凑热闹的习俗,国人永远不会落下。
张浩也凑上前去听他们聊会儿天儿。
只见易中海跟阎埠贵在那下象棋,与众人聊天。
“老易啊,听说毛熊派来的人下个月就要进轧钢厂了,这事真的假的?”
易中海点了点头。
“是,听说是下个月,我们这些高级钳工这个月都拉到了一起培训,学习俄语。”
“为了毛熊的人员进场做准备。”
“老易,你说这毛熊的人能是真心帮助咱们吗?”
“老阎啊,这就不是咱们小老百姓该操心的了,这事儿啊,还得是领导们想办法,我就是个打工的。”
“人家怎么教我怎么学呗?”
“也是,现在我们红星小学呀,现在也出了俄语老师了,说是要跟毛熊接轨。”
“你说这中国话还没学明白呢,转头就要跟毛熊接轨了,这扯不扯呢。”
“他扯不扯我不知道,但是老阎呢该你下了,将军了。”
“啊,什么将军了,不可能?”
阎埠贵一看棋盘,还真将军了,死棋了。
“老易,你是不是趁我跟你聊天,你换位置了?”
“老阎,你还能不能玩了?你要是不能玩,你下去,换别人来。”
“什么叫我换位置了?”
“分明是跟你下棋,你分心,非得跟我聊天。”
“好吧好吧,这盘不算再来。”
张浩没有理他们,回到了屋里,烧了壶开水,泡了点大麦茶。
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