第160章 看家菜鸡豆花都拿出来了,看夏天那什么赢?(1/2)
“嗯,不错皮酥脆,色泽红润,口感鲜美。”夏天夹起一块尝了尝,竖起大拇指称赞道。
刘振兴也拿起筷子夹了一块儿,品尝之后点头道:“可以啊老李,你这厨艺又进步了啊,相比之前做的有了明显的提升。”
老李笑道:“呵呵,估计是夏师傅给的压力太大了,这次超常发挥了。”
品尝完老李的樟茶鸭子之后,刘振兴用筷子将夏天的那只八宝葫芦鸭从中分离开来。
随后夹起连带着里面的馅儿料,夹起一块儿鸭肉放进了自己的嘴里。
在品尝到夏天的菜肴后,刘振兴的眼睛瞬间就睁大了。
“嗯!太棒了,这道菜做的真地道,好久没吃过这么正宗的八宝葫芦鸭了。”
刘振兴一边咀嚼着,一边竖起大拇指称赞道。
看到刘振兴给出了这么高的评价,老李的心里顿时就是咯噔一下。
不过抱着最后一丝希望,他也拿起筷子夹了一块儿尝了尝。
尝完之后,老李摇头叹息道:“这鸭子做的真是绝了,别的我也不多说了,夏师傅今天输给你我心服口服。”
夏天却是谦虚道:“李师傅不用这么捧我,我就是一个喜欢厨艺的小年轻而已,经不起你这么夸。”
“你做的樟茶鸭子我也尝了,相当棒。我觉得这一局咱们要不就算平局好了,我们两个的做法不一样,在口味上有一些差别是属于正常的。”
“毕竟菜肴这个东西,每个人都有自己独特的口味儿和爱好。可能一些喜欢八宝鸭的人会觉得我的菜好吃一些,但若是喜欢吃烤鸭的人来点评,肯定会觉得你的菜更棒,这个是很难说得清楚的。”
原本大家以为,夏天既然主动这么说了,那这局应该就是以平局收场了。
毕竟,只有这局平局了,那下一局才有继续进行下去的必要。元尊酒店这边,也有希望凭借刘振兴的厨艺扳回一局。
只要刘振兴赢了夏天,那他们双方就算是打平了。虽然没能干脆利落的拿下,但也算能说的过去了,至少他们的招牌刘振兴还是顶住了压力的。
可出乎所有人预料的是,身为元尊行政总厨的刘振兴居然第一个站出来反对道:“不行,赢就是赢输就是输。我们技不如人,那我们就回去多练,绝对不能靠着这种面子工程来获得胜利。我们元尊还不至于这么输不起,而且若是靠这样才能跟你打个平手,那只会让我们更加丢人。”
夏天还想劝说两句,毕竟他这次过来就是为了借个厨房,并没有真想要踢馆的意思。
“刘师傅,咱们之间就是互相交流切磋而已,没必要这么认真吧?”
“不!既然有了约定立下了赌约,那这就是正式的比试。刘厨说的对,靠着其他手段保留下的颜面,只会让我们元尊更加丢人。”
夏天的话音刚落,厨房门口就传来一道铿锵有力的男声。
众人循声望去,就见一名西装笔挺的中年男子,正迈步朝这边走来。
看到来人,刘振兴立即迎了上去:“张总,您怎么过来了?”
张总笑着道:“呵呵,我刚刚在前面听前台小妹说有人来踢馆,就过来看看热闹。”
刘振兴有些羞愧的道:“抱歉张总,让您失望了。是我们学艺不精,让元尊丢脸了。”
张总却是满不在乎的笑道:“这是什么话,这怎么能怪你们呢。只要是比试就肯定会有输赢,这世上原本就没有必胜的局。既然我们接受了对方的pK,那就说明咱们已经做好了输的打算。只要大家尽力了就行,我们又不是输不起。”
在得知对方的身份后,夏天不好意思的说道:“张总你别误会,我其实就是听说你们这里的菜肴很出名,想要跟刘师傅他们交流下厨艺罢了。至于之前说的踢馆之类的话,那完全是说着玩儿的。”
“主要是我年纪轻轻的,如果不那么说的话,担心见不到刘厨。”
张总走过来,热情的跟夏天握了握手。随后笑道:“没事儿,厨艺交流这是好事儿,不管你是赢了还是输了,我们元尊都欢迎。”
“说句实话,我倒是更喜欢看到你能赢。这样就说明,我们厨房还有许多进步的空间。毕竟,发现问题不可怕改了就是,可怕的是存在问题而不自知。”
“那我们之间的切磋,不会影响他们几位的工作吧?”夏天看着刘振兴几人问道。
张总摆手道:“当然不会了,要知道我当初将刘厨他们请过来,可是费了好大功夫的。怎么可能因为一次pK的失利,而迁怒他们呢。”
“倒是你,年纪轻轻的厨艺就这么了得,有没有兴趣来我们元尊发展啊?若是你肯过来,我承诺你的待遇不会低于刘厨。放心,不是让你俩打擂台,我过几天在隔壁市有个新店开业,正好缺一名行政总厨。”
夏天连忙摇头婉拒道:“多谢张总的厚爱,不过上班就算了。厨艺对于我来说,只是一种爱好,我还有其他的工作。”
张总也知道像夏天这样的人,若是想从事餐饮工作,恐怕早就名动天下了,不可能等着自己邀请。
也没放在心上,笑嘻嘻的道:“原来如此,那是我唐突了。”
“我也不打扰你们切磋了,刘厨接下来该你表现了吧。好好给这位夏兄弟露一手,让他看看咱们元尊酒店的水平。”
刘厨点点头,看向夏天问道:“夏老弟,现在按pK结果来算,三局两胜其实你已经赢了。不知道,还有没有兴趣跟我再切磋一番?”
夏天毫不犹豫答应道:“当然了,我这次过来就是冲着刘厨的名声来的。若是不能见识你的本事,那我岂不是白来了。”
“你来之前连人家叫什么都不知道,真是说瞎话不眨眼啊!”听着夏天跟刘振兴之间的客套话,秋梦云忍不住在心里腹诽道。
“既然如此,那请吧!”刘振兴做了一个请的手势,随后带上围裙开始处理食材。
夏天也没有客气,娴熟的拿起边上放着的那只鸡处理了起来。
看到俩人各自忙碌了起来,张总看着放在一旁的菜肴问道:“这是你们刚刚pK时做的菜肴么?”
李师傅点头道:“嗯!这一道是我做的樟茶鸭子,那边那道是夏师傅做的八宝葫芦鸭。还有那道,是夏师傅做的松鼠鳜鱼,旁边那道是王师傅做的。”
“怪不得能赢了你俩,这两道菜单从卖相来看,就是极品啊!”张总称赞了一句,从旁边拿起一双筷子开始了试菜。
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