第一九三章 绿蚁就该配红泥小火炉(2/2)
不是什么田都可以种糯谷的。
江力的记忆中,糯谷田是非常可怕的地方,整个田里的淤泥能有半人高,小孩子都视糯谷田为洪水猛兽。
糯谷田里全是粘土,一种非常滑的膏泥。
田里的粘土越深,这丘田里产出的糯米越好。
粘土也是“红泥小火炉,绿蚁新醅酒,晚来天欲雪,能饮一杯无?”里红泥小火炉的原料。
红泥是烧不出小火炉的,就得是这种陈年糯谷田里的灰色的粘土。
烧成小火炉后就是红色了。
而恰巧,糯米酒也就是绿蚁酒。
好的糯米酒呈淡淡的果绿色,颜色越深酒越好。
蚁则是没有滤干净的酒糟粒,白色的漂浮在酒面上,像白蚁。
(许是没有签约的原因,所以没法在文中插图,我在评论区会放上绿蚁酒的图,不过是过滤干净的,没有“蚁”)
而到了冬天年边,江家村人就会酿红蚁酒,酒呈现非常美丽的玫瑰红,透亮无比。
绿蚁是夏秋喝的。
冬春得喝红蚁(写这些的时候还没到酿红蚁的时间,所以红蚁的图片得等哪天看到了记起来才会有。)
“来碗米饭?”江力示意单尉自己去盛米饭。
饭是用电饭锅焖的,江力特地买的柴火饭电饭锅。
到天河翼后让天翼指导机器佣人改造成了可以用天河能源网络的电饭锅。
单尉盛了米饭后,盯着电饭锅瞅了一会:“这个蛮简单的,可以推广。”
“嗯,对,得推广,否则有食材没工具也是白搭。还有许多用具都要推广。”
总体而言,蓝星在吃的方面是吊打天河翼。
而天河翼则在科技方面吊打蓝星。
就比如灶具,蓝星现在农村用的是柴火灶和煤灶居多,也逐渐开始用液化灶和电磁炉了。
还有极少部分用电炉的。
炒菜用猛火液化灶最好最方便,因为火力可以随时调节,柴火灶火也猛,但不好调节。
而电磁炉以及煤炉更适合炖煮,不适合炒菜。
微波炉则适合热水分多的菜肴,不适合烹煮。
璐市最近推广九楼以上不允许用液化灶的规定,搞得江力只能用电磁炉煮菜。
让他受不了的是电磁炉只有底部一点加热,而锅壁往上依旧冰冷一片。
尤其是不能颠勺更难受,锅只要一离开电磁炉,炉就关了。
天河翼不存在这种情况。
江力要的炒锅,能量感应接受就是整个锅壁,是整个锅均匀受热。
而且火力完全可以通过念头通知天翼,天翼再通知机器管家来调控。
延迟一两秒时间而已,比自己伸手去调节还是要快不少。
唯一的缺点就是锅稍微重了点,颠锅需要点力气。
这放在蓝星或许是很大的缺陷,但在天河翼这个缺陷就不明显了。
这半年多来,江力前前后后也根据自己的烹饪习惯改造了不少的厨具,基本都是符合天河翼实际使用情况的。
就这么使用下来,在一些方面做了些调整,差不多可以定型推广了。
单尉端了米饭过来,么么很是热心地推荐:
“胖粟粟,泥试试,这米饭淋上肉汤,可香了。”