第204章 第一天生意爆火（1/2）

“别说这个烤鸭，每次看到都觉得惊讶，谁能想到，鸭子竟然还能这么做啊！”胡晓雯看到姜羽衫做烤鸭，看过几次都还是不免惊叹。

“首都那边早就这么吃了。”姜羽衫笑了下。

店里新加了一个烤炉，就是专门用来烤鸭子的，烤出来之后金黄酥脆，挂在那里就诱人。

等客人点了之后，就将鸭肉片下来，再配上饼皮还有蔬菜和酱料一起吃，那叫一个美味。

姜羽衫考虑到海岛这边吃辣的人少，就配了甜面酱，还有后世才兴起的酸梅酱和山楂，配在一起吃，别有一番风味。

至于椰子鸡，她之前就已经将方法教给了新来的军嫂，做法也比较简单。

将椰子倒出来之后，煮开就能下鸡肉，还能下别的蔬菜。

吃的时候配上蘸料就行。

烤鸭她原本是想胡晓雯和毛冬玲来，不过她们火候控制还差一点，毕竟现在还没有后世那种可以控温的烤炉，都需要靠自己来掌控。

今天又是第一天开始卖午饭，姜羽衫就干脆自己来，让客人吃到最好的，先把招牌打响。

等过段时间，胡晓雯她们熟练之后，自然也就上手了。

这会儿，胡晓雯和毛冬玲帮着剁完鸡，就先去把椰子鸡的蘸料准备好，还要洗一些蔬菜备着，其他军嫂就在砍椰子。

姜羽衫准备了不少鸡鸭，家常菜并没有准备太多，想来在这两道菜的吸引下，估计没什么人会点家常菜。

随着店门的缓缓开启，一股混合着椰香与烤肉的香气瞬间弥漫开来，引得门外等候的食客们纷纷深吸一口，脸上洋溢着期待的神情。

姜羽衫站在门口，微笑着迎接每一位踏入店内的顾客，她的眼神中闪烁着对即将到来忙碌却充实的一天的期待。

“小姜老板啊，听说你们今天开始卖午饭了？我这肚子可早就饿扁了，就等着你这第一锅椰子鸡呢！”一位常客李叔大步流星地走进来，熟络地打着招呼。

听说姜羽衫要卖椰子鸡，他虽然没吃过，但都已经馋了好几天了，就想知道是个什么味道。

“李叔，您来得正是时候，椰子鸡刚下锅不久，您稍等片刻，马上就好。”姜羽衫笑着回应，转身吩咐厨房内的军嫂们加快手上的动作，确保每位顾客都能尽快享受到美食。

“姜老板，那个烤鸭给我来一份，我一进门就看上了你那挂着的鸭子，我还从没见过烤出这么漂亮的鸭子呢！”又有一人道。

随着客人一个接着一个的走进来，店内逐渐热闹起来。

顾客们或坐或立，交头接耳地讨论着今日的菜单，眼神不时瞟向那金黄诱人的烤鸭和热气腾腾的椰子鸡，口水几乎要流下来。

姜羽衫穿梭于厨房与餐桌之间，时而指导军嫂们烹饪细节，时而亲自为顾客端上热气腾腾的菜肴。

“姜老板，你这烤鸭真是绝了！外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，配上这酸梅酱，酸甜适中，解腻又开胃。”一位渔民尝了一口烤鸭后，赞不绝口，引得周围人纷纷投来好奇的目光，随即也点上了这道招牌菜。

“要说还是甜面酱更好吃，酱香浓郁，感觉沾鞋底子都好吃！”又是一人开口，显然是站甜面酱这一派的。

“椰子鸡好吃，椰子和鸡肉竟然还能放在一起，这汤喝起来鲜香味美，那叫一个美啊！”吃椰子鸡的客人，嘴里也在不停地夸。