第89章 一顿晚饭（2/2）

“姐，这里有两万两银票，是前几天我跟骆府卖鱼换来的，季老夫人很大方，让弟弟我好好的赚了一笔，一直没来得及上交，现在都交给大姐。”

张尘从兜里掏出准备好的银票，恭恭敬敬的递给了巧儿。

“阿尘，你怎么能占季老夫人的便宜呢，在村子里卖鱼的时候，你每天可都是只给我五百两银子的。”

张尘赶紧说道：“那是因为白老汉心太黑，克扣了许多，季老夫人心善，根本不稀得占咱家便宜，还有啊，只要跟墩子家的生意稳定，咱府上每天稳定进账个几千两银子，还是没问题的。”

张巧儿这才不追问了，白老汉已经死了，死无对证，张尘跟白老汉做生意的时候，除了刚开始吃了点亏，后来可都是占便宜。

张尘一看，又糊弄过去了，内心里小小的窃喜了一下。

“姐，明天我准备亲自下厨，这些食材都是明日午宴所需，我会亲自去采买，到时我带上墩子和几个伙计就行。”

巧儿道：“阿尘，招待季老夫人可不是儿戏，我连新来的厨娘都信不过，你……我看还是算了吧，我打算去镇子上最好的酒楼请两个厨子过来，这钱是绝对不能省的。”

张尘笑道：“大姐你是不放心我啊，这样吧，今晚我就给你们露一手，你再做决定不迟。”

巧儿道：“恐怕今晚我们只能饿肚子了。”

张尘道：“到时候，大姐你的吃相可不要太难看哦。”

巧儿佯怒道：“对掌家大姐敢这么说话，我看你是皮痒了，罢了，就给你个机会，我会吩咐厨娘另外准备一份晚餐。”

张尘又回到了厨房，莫小墩等人往富溪水镇送鱼去了，还没有回来，张尘决定，就用家里现有的食材做一顿晚饭。

“小厨房我征用了，晚饭前，谁都不许进。”

为了保持神秘感，张尘直接霸占了小厨房。

快到晚饭时间了，从小厨房里传来了阵阵香气，直接把所有人都吸引了过来。

“姐，二哥在里面捣鼓什么呢，怎么这么香，我都要流口水了。”

莫小墩早就蹲在了小厨房门口，使劲的擦着口水。

“我都在这里蹲了快一个时辰了，里面的气味是越来越香，要不是尘哥下了禁令，我都想冲进去看看了。”

王顺娘很有些尴尬的看向了张巧儿。

“大小姐，您吩咐我准备的晚饭，还用继续准备吗？我觉得都不够丢脸的，二少爷做的饭菜，光是闻味儿就让人肚子咕咕叫口水哗哗流啊。”

张巧儿艰难的掩饰着，极力不让人发现她也在拼命的吞口水。

“先等等吧，光是闻着香，吃着可不一定呢，我可是闻到了，还有点焦糊的味道呢。”

“姐，你就别嘴硬了，这种焦糊的味道闻着也香，可不是饭菜糊锅的那种焦炭气味。”

就在这时，小厨房的门打开了，张尘围着围裙手拿锅铲走了出来，顿时，更浓的饭菜香味一下子涌了出来。

“墩子，你带人进去端菜，都给我小心些，别洒了，我还有最后一道汤汁要熬，我上桌前，谁都不许掀开盖子。”

莺儿一个箭步就冲进了小厨房，咋呼道：“我也来帮忙，呀，二哥，这么多菜，你咋都用盖子盖着呢，我想偷吃两口都不行。”

巧儿也跟进了小厨房，在张尘的安排下，每人端了一个菜来到了张家的餐堂里。

张尘叫上了莫小墩，让他帮忙端着最后一个汤盆，他自己则是直接把一个炒锅端进了餐堂。

“大姐，今天我给大家讨个福利，都上桌吧，明天开始，该讲的规矩还是要讲的。”

巧儿道：“看你今天忙叨了一下午，既然你这个主厨都开口了，那今天就破个例，贵叔、祥叔、顺娘、蔡妈、陈妈……你们都上桌吧。”

张尘道：“都别客气，还不多谢大小姐，都上桌，其余的伙计，我也给你们准备了。”

众人称谢后，纷纷拘谨落座，实在是太香了，他们生怕客气过头了，掌家大小姐收回成命又不让他们上桌了。

“九菜一汤，下面开启今天第一道菜，锅巴大乱炖。”

张尘示意莫小墩揭开了其中一个盖子，只见盘中有时令的青椒茄子芸豆土豆和五花肉，张尘自己打开了炒锅的盖子，更加浓厚的焦香味四散开来。

“二哥，你还真把饭给做糊了，不过，咋就这么香呢。”

张尘把糊在锅底的锅巴用锅铲敲碎，倒在了菜盘里，然后对着莫小墩说道：

“墩子，上汤。”

莫小墩打开了汤盆的盖子，将一锅浓厚的汤汁倒进了这一大盘乱炖之中，顿时，滋滋啦啦的声音夹杂着又一股香气弥散开来。

“天哪，还能这么玩儿？”

众人都惊呆了，锅巴大乱炖，热气腾腾，简直不要太热闹。

“来吧，除了这一道稍微复杂一点，其余的都是家常菜。”

“鱼香肉丝。”

“宫保鸡丁。”

“锅塌豆腐。”

“蚂蚁上树。”

“虎皮辣椒。”

“滑溜鱼片。”

“锅包肉。”

“小鸡炖蘑菇。”

“胡辣汤。”

一道道菜肴，食材众人都见过，但却从未见过这种菜式，在张尘的揭盖下，一一展现。

“大姐，您先动筷子吧，规矩还是要守的。”

张巧儿手拿筷子站了起来，道：

“一会儿大家吃完了，要是有什么不舒服的，或者因此而出了大事的，我张家承担所有医疗和抚恤费用，下面，不怕死的就动筷子吧。”

众人：“……”

张尘：“……”