第18章 唐老大（1/2）

第二日，晨。

唐根生刚刚忙完早饭，跑车厢连接口抽根华子缓口气。

仗着年轻一个人做两个人的饭，比分饰两角还要累，超过了唐根生最初的设想。

他一边抽烟一边琢磨，是时候把预制菜的经验提前拿出来了。

还要再培养个专职打下手的。

孙雪峰就挺合适，看着蒸饭锅时，也不耽误继续帮把手。

再这么硬扛，唐根生怕自己彻底累死。

正琢磨着呢，后面来人了。

“老大，意见簿用完了，好些乘客排着队要给咱们写意见呢，现在怎么办？”

李苗苗迈着小碎步过来请示。

餐车早饭免费供应大米稀粥的举措，得到了一致赞扬。

这个时代的人们很可爱，不吝啬赞美之词，甚至喜欢大书特书。

或许也跟这一时间段能够坐火车的都是官员、文人以及名流人士有关。

只要你的本意是好的，输出的方式和结果都有利于大家，便不会被忽视。

你为人人，人人为你。

唐根生吐了一口烟圈。

“先这样吧，等到了沈阳站，让雪峰跟后勤多申请两本。”

李苗苗眉梢一直挂着笑。

意见簿清一色都是赞美夸奖，都到了盛不下的地步了。

她身为餐车组一员，也是与有荣焉。

这个月的奖励，绝对少不了。

她前天逛百货大楼看到了一双棕色的长筒高跟小马靴。

只要奖金多多，她就能将其拿下。

穿着小马靴在唐老大面前，必须得让唐老大看直了眼。

李苗苗心心念着，嘴角有‘得逞’的笑。

仅仅一个来小时，‘唐老大’这个称呼便替代了唐餐车长。

前者更显亲近，也有着对唐根生实力的认可。

自从他昨晚干部餐秀了一番表现。

然后在今晨早饭期间，又一人摆平二十多份小炒菜。

这个高效的菜肴出品，占据了整个点小炒菜的三分之二。

关键色香味都没得挑剔，餐车内的夸赞声从唐根生手中的小炒菜端出去，此起彼伏，几乎就没断过。

有那么一阵子，他操作两个灶上的大铁锅左右颠勺，外面还响起了一连串掌声……

估计是被哪几位热心的乘客观摩宣传以及带动了。

唐根生没想过这种设计。

但既然能出现，也非常绝妙。

证明了他的技艺精湛，深得乘客喜欢，更是一种政绩和业绩的双重填充。

他的操作不仅得到了外行乘客们的欣赏，也彻底征服了餐车组一应同志。

包括同行刘学军厨师和何大明厨师。

对于有真本事的人，年龄不是低头的阻碍。

他们虽然年长也不会不服气。

‘唐老大’这个外号，就是经由厨师刘学军之口发起的呢。

声贯餐车厢，声音很从心。

9点20分抵达沈阳火车站。

列车会在这里停靠12个小时。

期间乘务组人员需要清理车厢，然后休整，等晚上21点35分发车返程。

餐车组的工作相对更加繁忙。

从八点四十左右开始清点餐车。

12个卡座的压台匣，桌布，摆桌的酒水，四十八个座位和地面的清洁。

180个铝制饭盒从整列火车车厢内陆续回收。

收回清洗，对压扁或者起毛边的饭盒捶打、磨砂，留待下一趟继续使用。

等忙完所有的工作，已经到了午饭时间。

去食堂吃饭。

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