第109章 有了星星想月亮(2/2)
“想吃什么?我请!!”张沈飞拍拍胸脯,一副想吃什么尽管说的样子。
田小枣歪头想了一会儿:“想吃香肠了,又大又粗的,咬一口,喷喷香!!”
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噗!!张沈飞差点被一口口水呛死。
这话要是换陈雪茹或者伊莲娜来说,那指定是在GY人,他早扑上去了。
但要是田小枣??那就证明丫是真的馋肉了,没别的意思。
“怎么?舍不得了?”田小枣皱着小鼻子冷哼一声。
张沈飞学她也冷哼一声:“怎么可能?等着,中午给你带个大猪头回来!!
不把你丫吃的肥头大耳的,算我张沈飞没本事!!!”
说完趁田小枣不注意,又狠狠捏了她脸一把,扭头就跑。
“许叔等我,载我一程!!!”跑到许富贵自行车后面,纵身一跃,直接跨坐在后座儿上。
而后扭头朝着田小枣招招手,得意的笑。
田小枣目送他远去,摸着自己被捏的粉扑扑的小脸:“德行,还带大猪头,我看你才像猪头呢!!”
张沈飞说到做到,中午提前下班了一个小时,又把科室的自行车骑上。
一出轧钢厂大门,便直奔仓库。
到了地方,正好遇上温软软在处理刚杀好的两头猪,其他几个人都在帮忙。
张沈飞上前也搭了把手,忙活完手头的事情,胖子几人回去睡觉。
他则是把缺的货给补上,做好记录后,提着个新鲜的猪头回了南锣鼓巷。
进了九十三号院大门,跟三哥四哥打了个招呼。
田小枣正在洗衣服,看到这么大个猪头,顿时就惊呆了。
“真买了猪头啊?”
“废话,老子男子汉大丈夫,一口唾沫一个钉,岂能骗你?”张沈飞揪着俩猪耳朵得意洋洋。
“说你胖你还喘上了。”田小枣把最后一件衣服拧干,把手在衣服上擦干。
走过去接过猪头,“我处理猪头,你把衣服给我晾上。”
“得嘞!!”张沈飞没废话,端起盆就开始干活。
田小枣从窝棚底下找出来个斧头和一块木板,木板用水洗干净,把猪头放上去。
深吸一口气,眼神一凛,一斧子下去
她这边啪啪啪的砍猪头,似乎腮帮子都在跟着使劲儿,张沈飞在一旁看的心惊胆战。
猪头一劈两半,洗干净后,放入大铁锅,加入能找到的所有香料,再加酱油,盐,腐乳,干辣椒,白酒,大火开始烧。
这边火上炖着猪头,那边张沈飞在田家的炕上等着小枣剥花生给自己吃。
这花生是街道发的,知道他爱吃,田小枣没舍得吃,一直给留着。
花生还堵不住张沈飞的嘴,他咽下一口又告诉田小枣想吃烙饼了。
“新鲜的猪头肉配上生洋葱,再加上热乎乎的烙饼,那才香呢!!”说着,还吧唧一下嘴,一副回味无穷的样子。
“有了星星想月亮,真是个不知足的冤家。”
田小枣嘴里在吐槽,却还是听话的下了炕,从街道刚发的白面里舀了两舀子出来。
她在街道工作不发工资,但会发粮食。
烙饼要想好吃就得用半烫面,也就是一半儿开水,一半儿凉水分别和面,再掺在一起。
田小枣做面食是一绝,揉好的面擀成个大圆,撒上油酥,再卷起来,切成几个大小一致的剂子。
张沈飞是个有眼力见儿的,见她第一个烙饼已经要成型,立刻就拿了一个黑黢黢的鏊子过来。
“枣儿,这还是小时候咱俩一起偷的铝,然后打的鏊子吧??”
说着话不耽误干活,他把鏊子放在蜂窝煤炉子上,又往里头加油,抹匀。
“就是那个,用了十年了还好好的,我爸爸说最起码能再用十年。”田小枣把擀好的饼铺在鏊子上。
“我弄下一个,你勤翻面别让它糊了。”
张沈飞点头:“你还不放心我吗?咱俩都打了多少年配合了??”
自打田小枣会烙饼的那天起,就是她烙饼,他烧锅,这业务熟练着呢!!!
饼子烙好,猪头肉也熟了。
田小枣利索的把猪耳朵,猪拱嘴,猪舌头各切了一盘,又弄了一盘洋葱和大葱,摆在桌子上。
张沈飞擦拳磨掌的上炕,二话不说先给自己卷了一个,狠狠一口咬下去:“尼玛,真香!!!”
“香就多吃点儿。”田小枣卷了四个饼不吃,而是装在搪瓷盆里,又用头巾给包上。
“你干嘛去?”张沈飞好奇的问。
“给你奶奶和我爸送饭。”
“一会儿我去吧。”
“不用,你趁热赶紧吃,我很快就回来。”田小枣提着头巾要走,想了想又给张沈飞舀了一碗小米粥。
刚卤好的肉就是香,张沈飞一口气吃了三个烙饼卷猪肉头,又喝了一碗汤溜溜缝。
见田小枣送饭回来,他从口袋里掏出一盒胭脂递过去。
“给我的??”田小枣欣喜若狂。