第一千三百九十二章 暗访情人岛(2/2)
可可在手机上点了餐后,四处张望:“哎,我凡哥,你看着岛上俄罗斯的客人多,难不成个个服务生都会俄语?”
我笑笑:“管他呢!语言不会手势搭够!”
可可摇摇头:“不对,好像有些服务生都会几句呢!服务这么周到了?”
我两手一摊:“我母鸡啊!”这些细节,我还真的不知道,我关心的重点,是从某个项目的前期大纲确认,然后在项目运作后的收入是否平稳而不是大起大落,而收入是否平稳,每晓蓉会有报表发给我,但是我基本不看,因为我和她形成了默契,就是收入只要是在一个既定的范围内的话,那么我就不过问她也不实际汇报。这样一来,大家都省了不少时间,不必总是走过场。对于走过场这种形式,我是深有痛感的,痛苦感觉的简称。之前的任何一家服务过的公司,每的报表我都要汇报,好像我不汇报的话,报表里的数字就会飞走钻进我的账户里变成我的收入似的。所以,在项目运作开始前我就和晓蓉了这原则。她也表示一万个赞同,因为之前在老吴的公司里,我和她都是这形式主义的深切体会者。
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没一会儿,欧健刚赶了过来:
“林总,哦,可可。这么晚了过来宵夜。一声嘛!”
我笑笑:“明着暗访呢!暗访还告诉你啊?没派卧底就行啦!”
欧健刚的表情立马得意起来:
“任何时候都能经得起考验!你来100个卧底也一样!”
可可:“那还真的是。诶,欧总,我看我们的服务生全都会俄语啊?那万一来个讲法语的,讲西班牙语的呢?”
欧健刚:“这还不容易啊?首先,目前在银海湾,最大的客群就是俄罗斯客人啊!俄语培训我请伊万给我们突击培训的,其实也不算是突击培训了,几乎是都要参与培训的。伊万有时间就过来,没时间就将需要训练的内容发群里让我们学习,要考耗,我自己也参与的啦!不合格的,不好意思,不扣工资,但奖金什么的,就没有了啊!至于其他外语,我们买了好几部翻译机呢!王川搞的那种啊!游刃有余!另外,留意没?留意没?一定没留意了是吧?手机里的播有俄语、英语、法语和西班牙语的播的,这是若男给我们搞的。还有啊,桌子上的播也有好几种语言的提醒可以手机扫码或者叫服务生过来的。我告诉你,我们的服务生若是参加什么技能大赛,冠军不敢,前三是没问题的。”
“哟哟哟,挺拽的啊!这提供的服务态度不错,就不知道出品如何呢!”我。确实,自从收购了情群后,我还真的没在意这些呢!因为收购也是一时兴起,而且我也没想过能在短时间里就能达到较高的服务水平,我心里是暗暗允许这情群摆烂到极致的,然后就可以配合着面朝大海一起重新迎接新生的,没想到的是,我冀望的面朝大海居然倒了,但是这没什么冀望的情群却在极短的时间里让我刮目相看。这其中,看来和管理饶水平确实有关系。
欧健刚看看播:“羊肉串,xJ订购的,连带胡杨枝的,货真价实;牛肉串,潮汕订购的;五花串,河源山里的土猪,没有好的时候不要,所以留给我们的都是最好的;乳鸽,不是石歧的,是附近的养鸽场的,最新鲜的,有点残忍,出生不到一个月的;生蚝,隔壁镇的,那个内湾里都是养生蚝的,两种啊,一种是标准的,一种是三倍体的;烤鱼,虽然是罗非,都是茂名那边专业养罗非的鱼塘过来的,出口品质,专门用来搞鱼排的,这不是河边随便捞的那种!香茅呢,还真的是版纳的过来的;蔗汁,甘蔗全都是翁源翁城的。不过,这有个问题啊,谁点的?吃得完吗?诶,手机点餐这是个bug啊!没服务生劝阻你们,你们这样点的太多了!吃不完呢!”