582、第一百四十五章 沈院(2)(2/2)
带着上官燕红和小何进入餐馆之后,赵飞找了个包厢安顿两人坐下,然后他自己就去了后厨,亲自挑选食材。
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广东是美食大省,广东人对“吃”有着很高的要求,在挑选食材方面也严格得多,必须要新鲜、生猛。赵飞点的是海鲜大餐,所以他必须去亲自挑选,确保他选的每一条鱼、每一只虾、每一个贝壳,都是这个餐厅的水族箱里最生猛的。
顺便说一句,跟随他们进来的那位青年,小何,就是上官腾云安排给两人的司机。但赵飞很清楚,这位小何名义上是司机,实际上是负责替上官腾云监视他们的,赵飞要甩掉他并非不可能,但没有这个必要,那就让他跟着吧。反正小何跟上官燕红也是认识的,留他们两个在包厢里,让他跟上官燕红聊一下天,给她解解闷也不错的。
“大婶,这些海鲜都是从广东运过来的吗?”赵飞站在水族箱旁,对身边一位中年妇女问道。
“客人您真会吃,我们的这些海鲜,每一只都很新鲜。”大婶笑吟吟地道。
“是从广东最南面运过来的吗?”赵飞重复了一句。
这时,大婶脸上的笑容稍微一僵。
“不是从广东最南面运来的食材,我是不会吃的。”赵飞的语气相当郑重。
大婶的笑容终于收了起来,她环顾一周,然后以略显谨慎的语气对赵飞说:“想找广东最南边的,请跟我来吧。”
然后她就领着赵飞,走到后面一个容纳更大水族箱的房间里。
赵飞绕着水族箱闲逛一圈,最后停在一个养着螃蟹的水族箱前,观察一会,认真地问道:“这螃蟹不够大,还有更大的吗?(人手都集齐了吗?)”
跟在身后的大婶神色一凛,想了一想,回答道,“再过4、5天才有大的到货。(还有4、5天人手才能到齐。)”
闻言,赵飞摇了摇头:“太慢了,我现在就想吃大。(我现在就需要这批人手。)”
“这个……”大婶略微犹豫,“我跟广东养殖场那边联系一下,看能不能安排一批早点发货。(我会联系总部,加快调集人手。)”
“两个天后能到货吗?(后天人手必须就位。)”
“咽,我跟养殖场老板催促一下,能不能拿到货还要看天气。(我会上报给领导,但不保证是否能行。)”
“还行。我点的那些食材,我想要自己来掌厨料理。(人手到齐后,行动统一由我指挥。)”
“不好吧,我们餐厅有自己的掌厨,交给客人来做不合规矩。(按照规矩,我们不能把指挥权交给你。)”
“没事,我跟你们老板很熟,给他打个电话就行了。(这事你作不了主,就跟司长请示吧。)”
“这……好吧,我先问问老板。”大婶点点头,然后问道,“客人,您就不点些本地食材吗?(为什么你不叫燕京总局的人手来帮助?)”
这时赵飞有些不高兴了,他望向大婶,眼神中带着慎重:“我想吃什么食材由我来点,你们只管做就是了。(不该问的不要问。)”
……
过了二十几分钟后,赵飞回到了包厢。正在与司机小何聊天的上官燕红,一见到赵飞进来,马上迎上去,有些不满地问:“你怎么去了那么久?”
“我想要亲自料理那些食材,但人家不愿意啊。”赵飞摊了摊手,露出一个无奈的微笑。
“你做出来的东西,能吃吗?”上官燕红的脸色顿时黑了。