第252章 酥糖(1/2)
许虎闻言一脸的兴奋,“老师,我这就好去统计一下,回头告诉你。”
“好。”
接下来的半月,所有人都进入了改革中。
姜九渊也没有闲着,天天除了解决各种琐碎事,要么就是给齐灵儿制作麦芽糖,彻底将自己的修行给抛弃了。
“哥哥,你确定这样就可以做出你说的麦芽糖?”齐灵儿好奇的问道,主要是姜九渊一会蒸江米(糯米),一会儿又要发了的麦子,着实让她有些看不懂。
一旁的七巧几人也是如此。
“嘿嘿,你们就好好看看吧!”
姜九渊神秘一笑,等蒸好的江米温度正好时,与捣碎的麦芽浆混合,放到一旁发酵糖化。
“这就好了?”
“没有,还得等半个时辰。”姜九渊又看向七巧,“七巧,我要的东西准备好了吗?”
“公子,已经都准备好了。”
七巧随即将一个个食盒取出,让众人看到了里面的东西。
“这又是啥?”
灵儿像个好奇宝宝,盯着每一个食盒内的物品。
“这是米花,鼠牙果……”
七巧很仔细向乔灵儿介绍每一样物品,听到都可以吃,灵儿都会尝一尝。
“好吃!”
看着灵儿一脸的高兴,姜九渊也很开心,他这些年在外行走,只要看到各种坚果,蔬菜,灵植,凡是可以吃的东西,都会买一些种子,或者是幼苗。
当然成品也少不了。
现在具体有多少,他还没有来的急去统筹。
半个时辰过得很快。
“甜。”
姜九渊尝了一下麦芽糖发酵后的汁水,特别甜,而且香味,灵气十足。
“哥哥,我也要喝。”
“好!”
齐灵儿也喝了一小口汁水,瞬间也被惊呆,小眼晴都弯成了月牙。
等他回过神来,姜九渊已经处理好了汁水,开始放锅里煮了起来。这次他准备的麦芽也不多,就千斤左右,主要是熬麦芽糖太费粮食。
“哎,要是有糖瓜或者甘蔗就太好了?”
“哥哥咋了?”
姜九渊看着一旁的麦芽糖渣,“麦芽糖很好吃,可以也太浪费粮食了,要是有另外两种专门用来熬糖的植物就好了,那样大家就可以随时,随地的吃到各种各样的甜食。”
“估计没有一万,也得有八千。”
灵儿眼睛瞪的老大,嘴角都露出了口水,焦急的问道:“哥哥你说说,都有什么样的甜食?”
“你想知道?”
“嗯。”
不止是她,连七巧几个侍女也支棱起耳朵,想要知道。
姜九渊边搅动锅里的糖水,边开口说道:“糖葫芦、棒棒糖、水果糖、饴糖………”
“还有配合面粉做的糕点,东西实在太多了。”
姜九渊说的口干舌燥,在看齐灵儿几人则是双眼冒光,恨不得现在就吃到他说的甜品。
“麦芽糖好了。”
看着锅中粘稠拉丝的糖浆,姜九渊开始装罐,见他用普通石罐,齐灵儿顿时不干了。
“哥哥,用玉罐,石罐不好看。”
“用玉罐是不是有些……”姜九渊不敢再说了,赶紧让七巧换玉罐。
熬好的麦芽糖足足装了三十罐,一罐也就二三斤,琥珀色的麦芽糖在玉罐中还显得格外好看。
“七巧,将所有的东西给我倒入锅内,我再给你们做一种小吃。”
“是。”
不多时,姜九渊将翻炒好的坚果混合物装入模具,挤压成片,最后全都切成拇指大小的小长方条。
“好了,灵儿你们试试看。”
“好的。”
姜九渊拿起一个放入口中,轻轻咀嚼,各种坚果的香味,灵米的香甜,再加上优质麦芽糖的清甜,味道简直是爆了。
“太好吃了。”
说着齐灵儿又取了一条塞入口中。
七巧几人也是如此,彻底被惊艳到了,不过她们都没有再继续去拿。
“没事,喜欢就多吃点。”
“谢谢公子。”
几人只是一人拿了一个。
“七巧,用木盒装都起来吧,一盒三十个就行。”
“是。”
对于这些东西,他也只是心有怀念而已,主要还是给齐灵儿做,让小丫头开心就好。
看着小丫头享受的模样,他又用竹签裹了麦芽糖,递给了过去。
“灵儿,试试吧,这样更告吃。”
“嗯。”
齐灵儿彻底沦陷了,被好吃到爆的麦芽糖征服了。
“公子,总共一百二十八盒。”
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