第405章 分割一只鱼（1/2）

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可赵二郎放下手中账本往海里一指，李锦儿就愣住了，至于好好骂一顿赵二郎？现在没这心思。

刚才赵二郎准备记账，当同去出海的胖厨子汇报说只有一条鱼，但是非常大。

写完了那条的描述词，赵二郎还在震惊中，李锦儿就跑来开嘲讽了。

赵二郎知道大家伙儿出海二十天，都已经累了，并且大家伙儿围在一起的时候，那味道简直是迎风臭山里呀~

就只有胖厨子给赵二郎交接了一下。

随着接手人员划着小舢板到了船后方，几个羊皮筏子捆在一个巨大的兽类身上，让那怪兽漂浮在海面。

震惊过后，众人都不知道该怎么下手。

太大了，院子一样大的一条鱼，都不知道从哪里下手。

借着羊皮筏子，所有人用尽全力，才堪堪把大鱼给拉到了靠近海岸十多米的距离，这里水深有一人多，想要切割，还是无法施展开来。

围观在沙滩上的渔民，终于得见所谓的‘一只鱼’是什么概念了。

“这鱼也太大了吧？一只锅肯定炖不下~！”

“快看那只鱼，怕不是比咱们后山还大吧~”

“这怕不是成精的鱼吧~”

“有可能哦，你看那个嘴，好宽啊~一口恐怕能吃掉十个人~”

“你说这么大的鱼，赵大人是怎么杀死它的？”

“想不出来唉，这鱼都和乌槽船一样大了，轻易是杀不死的~，难道是被海水淹死的，然后用船拖回来的？”

赵二郎下令到，“来人，去仓库去大刀来~！”

取来大刀后，不用赵二郎多指挥，只见渔民们爬上大鱼顶端，朝着一个方向就开始砍，砍下一块之后，用绳子捆住由岸上的人全力拉。

若是遇到实在拉不动的肉，就再次进行切割，最后海滩上摆满了一片的鱼肉，甚至引来无数的海鸥争相啄食。

直至砍坏了五把大刀，刀刃纷纷变成了锯齿状，鲸鱼尸体才被分解完。

傍晚，赵信再一次出现在海滩上的时候，巨量的鲸鱼肉已经被分解得更加细小了，每一块约莫五六斤的重量。

同时存在的还有巨量的苍蝇。

赵信挥手赶走耳边嗡嗡的苍蝇，皱着眉头说道，“去割一些艾草来，然后拿些灯笼过来，必须连夜腌制了这些肉。”

沙滩上最开始的时候，还有一些案板，本来是砍切肉以及堆放用的。

但是现在呢？

完全扔在沙滩上了，至于有沙子？吃之前不能洗吗？

一个小队把交易中心库房存放的盐给抬过来。

一个小队负责码盐，这个小队的主力是附近渔村的大姑娘和小媳妇们。

另一队的人负责把码好盐的小块鲸鱼肉抬到交易中心货场，那里存放着许多赵二郎借来的瓮和木盆。

赵二郎把活安排下去之后，人也不那么忙了。

“二哥，以后可以不用瓮的。”赵信看着忙碌的众人说道。

赵二郎一愣，腌肉不用瓮？怎么可能！

赵信解释道，“直接摸盐，抹大量的盐，然后挂在交易中心外面的晾晒区就行了，大风和大太阳天气两三天就可以储存了。”

赵二郎一时反应不过来，在老家腌腊肉，家家户户都是用大瓦瓮的呀~，码盐之后放在瓮里三五天之后翻一面，然后挂在室外风吹两天就可以用柴火熏烤了。

那味道，吸溜~~

赵信一直在驱赶烦人的苍蝇，这时候天色见黑，苍蝇正在逐渐减少，“咱老家腌制腊肉的时候，是为了节约用盐，所以一斤肉三钱盐就可以了，但是这里是海边，能缺盐吗？

显然不缺，所以直接码盐，直接挂起来，保证没问题。”

“咳咳~”赵二郎苦笑一笑，“谁告诉你，咱们沧县不缺盐的？你知道这次收集盐，咱们花了多少钱吗？

就这些盐还是我推掉了接下来小半个月的渔获交易量，才能够你使，不然你这什么鲸鱼肉得臭在这沙滩上。”

附近渔村见龙安场交易中心今天有这么多渔获的进账，很担心他们不再收货，那他们将会面临亏损，好在赵二郎答应他们，请他们回家自己拿盐把鱼腌制做成咸鱼，交易中心会高价收购。166小说

这才稳住了渔民的心。

耳边的嗡嗡声减少，赵信心中的烦闷却在增加。

看来盐这个事情，又要提上日程了。

赵信抽查了几处抹盐工作台上肉的品质，还好的是，没有变味。

这也是在海上的时候，胖厨子建议赵信直接把鲸鱼杀死，但是赵信没同意的根本。

一旦鲸鱼在海上死了，那么返程途中，随着时间的推移，肉就会变质。