第三十章 大厨凌天(2/2)

这道菜得先把蔬菜烫熟,另一个锅里烧热水,等水沸腾之后,放入准备好的蔬菜,依次放入白菜,黄豆芽,金针菇绰水,另准备一个大碗,绰好的青菜沥干水放到碗底。

再起锅烧油锅,烧7成热倒入适量多的油,放入盘子里腌制好的肉片,用锅铲推散开,中火炸... -->>

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中火炸5分钟,炸好的肉片倒入盘子里备用,多余的油倒回油锅里,再将准备好的用豆瓣酱,蚝油,辣椒油,老抽酱汁倒入锅中,炒一下之后,放入备好的姜蒜末、红辣椒圈,花椒,八角,炒出香味红油。

接着倒入一大碗开水,让其继续沸腾,倒入炸好的肉,再煮沸三分钟,最后将其倒入刚才放有青菜的大碗里,葱花放到中间,小红辣椒摆几个,蒜苗碎均匀撒一些,浇入少量热油。

当热油浇上去那一刻,整个厨房充满了香味,等传到凌羽三人的鼻子时,趴在厨房门口的三人全都流出了口水,眼睛直勾勾的盯着那盆水煮肉片,看到这一幕的凌天也不由发出了笑声。

凌天又做一了一道蒜蓉油麦菜,洗完锅后,在热锅倒入适量的菜籽油,等油热后,关小火倒入蒜蓉煸炒出蒜的香味,炒到蒜有变成金黄色,发干的时候开大火倒入油麦菜煸炒,倒入油麦菜后用铲子翻炒到油麦菜变软,再放入蚝油、适当的食盐调味,最后出锅装盘。

这道菜虽然很简单,不过凌天做出来的东西,却是另有一番味道,浓浓的蒜香味又吸引住了凌羽三人的目光。

最后凌天又做了一道可乐鸡翅、糖醋排骨和一道紫菜蛋花汤。

等才全都上桌后,凌天四人才开始吃饭,要不是等凌天出来,怕是这一桌子的才就要被吃完了。

等凌天一上桌,每个人像是饿了好几天没吃饭的难民一样,一顿狼吞虎咽,平时这顿饭怎么也得吃差不多一个小时,也许也是因为太好吃的缘故,二十分钟满满一桌子的菜都被吃了个精光,感觉盘子都不用刷了。

这一桌菜,也就李鹏吃的最多,吃完之后,满意的往后一趟,摸着自己的肚子,一脸幸福的表情,他这一身肉可算是知道这么养起来的了。

每个吃完饭的人,都往椅子上一趟,这都是吃撑了啊,凌天做了一大锅的米饭都被吃饭了,本来还打算这第二天早上做炒饭吃。

吃完饭的每个人都好像放空了自己,各自想着一些不能告诉别的事情,餐桌上又陷入了安静,没有一个人说话,脸上都带着满足的笑容。

凌天看到曾经在乎的人,再一次活生生的出现在自己面前,还给妹妹做了一顿她喜欢吃的饭,也算是满足了自己曾经的心愿吧。

凌羽很是庆幸自己还活着,自己的哥哥还在,虽然有时会有些危险,但是有凌天在,他相信,凌天一定会保护好自己的,自己也要努力,能帮上哥哥的忙,不再拖后腿。

李鹏就简单一点,可算是吃了一顿热乎饭,也很开心自己还有兄弟还活着,虽然父母都去世了,可是自己还有凌天这个好兄弟,凌羽这个不太友好的妹妹,还有陆允这个姐姐。

在陆允心里,应该都是感激吧,凌天能收留自己,能陪着李鹏,虽然自己现在的实力可能还不如李鹏,但是危急时刻,她也绝不会退缩。

十几分钟后,凌说话了,有些不会好意的看着李鹏说道:“这饭是吃完了,谁洗碗呢?”

李鹏当然也是看到了凌天看自己,很主动的转过了头,躲过了凌天,“拒绝”两个大字全都写在脸上。

此时凌羽也看到了凌天的眼睛看的地方,也是懂了凌天的意思,随后说道:“我怎么记得有人答应过我哥说,以后家里的家务都归他了呀,你说是不是。”凌羽也看着坐在对面的李鹏。

陆允在一旁笑着,也没多说话,静静的看着这两兄妹。

李鹏转过身子,看着对面凌天两兄妹,坏笑着对凌羽说道:“小羽,要不你让小白和二狗子去洗碗,反正他们也不知道累。”

“你要是不怕他们把碗碟全打了,以后不准备吃饭就让他们去。”凌天说道

看着对面的凌天,鹏一脸不情愿的说道:“行行行,我去还不行吗。”

李鹏乖乖的去厨房洗碗了,凌天三人又瘫在了沙发上,各自玩着手机,看着最新的新闻.....