362 肉饼的制作(2/2)
她嘴上不停,手里的动作也不停,没多一会儿,处理好的肉馅儿便变成了一个个大小均匀又圆润的肉饼。
“现在开始烤制”,孟南絮架起铁板,“这一步也可以用烤箱,但我更习惯现在这样做。”
伴随着呲啦呲啦的声音,肉饼的颜色也渐渐变得深沉起来,味道也越来越香,黑胡椒和洋葱的存在很好的抹去了牛肉的腥腻,它们独有的香味也得到了最大的发挥,和牛肉配合的极妙,几乎算是浑然天成。
升腾的白色烟雾带着这股香味渐渐飘出了窗户,本就因为美食而魂不守舍的崽崽们更是频频向厨房看去。
“老大,好香啊!”
闻人昊摸摸鼻子,满眼向往:“我们还有多久才开饭啊。”
孙空空变成金丝猴跳上了树,反手一勾搭在额前,双眼放光的看向厨房。
莫柴家激动地嗷嗷直叫。被孟商陆一看,委委屈屈的捂住了自己的嘴巴,身体却非常诚实地向厨房窗户挪去。
融之之也顾不上说话了,揪着苏苏的裙子激动无比:“今天的美食一定很好吃!”
“我们多吃几个!”苏苏点头。
奶奶说了,利益面前,淑女的时候可以稍稍放下矜持!
苏苏默默擦擦嘴,决定该出嘴时就出嘴!
微生柏坐在台阶上,双手拖着脸颊,默默叹了口气:“拦不住的。”
孟商陆点点头:“最多十分钟,他们就会全部凑到窗户地下。”
“哪用的了十分钟”,微生柏小小的脸上大大的愁,“要我说,最多五分钟。”
说着,他又扫了一眼蠢蠢欲动的闻人昊。
刚挪了一步的熊猫崽崽僵在原地:……
“算了”,孟商陆站起身,“可以过去,但不能是现在的样子。”
变成兽形,应该就没事了。
微生柏回头,看了一眼坐在客厅的小叔,见对方点头,才彻底放心。
就这么办吧!
谁让小婶婶的美食太好闻了呢?
崽崽们的“蠢蠢欲动”孟南絮并不知道,此时此刻的她正在组装完今天的第一个汉堡。
“对,这个可以根据你们的喜好自行调整”,孟南絮又开始组装第二个,“像我手里这个,就专门加了奶酪,吃起来更具风味。”
“喜欢的话也可以放点酸黄瓜”,看到有人在问,孟南絮就顺便回答了一下,“我一会儿给你们组装一个。”
“除了牛肉堡,我们还可以做鱼肉堡,虾肉堡,鸡肉堡……这些都很好吃。”
孟南絮把做好的牛肉堡放到一边,拒绝了观众的食用请求,并开始做第二种鱼肉堡。
“鱼要选刺少的”,孟南絮拿来了早已处理好的鱼肉,“我们有两种做法。”
“如果鱼肉厚重,我们可以在简单腌制后直接上锅煎。”
“如果鱼肉比较轻薄,我们可以选择第二种处理方式——”
“需要用到淀粉,蛋液,面包糠。”
【作话:现在是北京时间零点零五,我能点个外卖吗?我想吃汉堡qaq】